Bamberg Caos
Avaliações dos usuários
39 avaliações com 4 estrelas
48 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(48)
Aparência
4/5(48)
Sabor
16/20(48)
Sensação
4/5(48)
Conjunto
8/10(48)
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(Atualizado: 15 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Gosto das cervejas do bazzo por serem maltadas porém com alta drikability
Notas carameladas, cereais, leve chocolate
Show
Notas carameladas, cereais, leve chocolate
Show
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração rubi escuro e espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos baunilha, tâmaras secas, nozes, caramelo e leve madeiras. O sabor acompanha o aroma, complementado por malte torrado, cravo, couro, açúcar mascavo, nuances de frutas vermelhas, leve herbal, cacau em pó e café.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aromas maltados sobressalentes, caramelo, notas de passas.
Sabor seguindo o padrão do aroma, com baixo amargor. Retrogosto adocicado, corpo cremoso.
Sabor seguindo o padrão do aroma, com baixo amargor. Retrogosto adocicado, corpo cremoso.
(Atualizado: 16 de Junho de 2015)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor marrom avermelhado bem escuro. Bonita, com creme de média formação e duração e de cor bege indo pra um marrom claro.
No aroma o malte levemente torrado aparece primeiro, mas acompanhado do lúpulo. Intensidade média pra alta. Também mostra algo de caramelo/toffee leve, além de um frutado bem leve remetendo a ameixa. Álcool bem inserido. Muito bom.
No sabor, o amargor é bem intenso. Sente-se bem o lúpulo e o malte torrado. Início é mais amargo e final mais doce, puxando pro caramelo/toffee no fim. Álcool aparece mais dando certa força, porém ainda é bem inserido. Intensidade do sabor é média pra alta.
Sensação é simples, mas boa. Corpo é médio, carbonatação média pra baixa. O retrogosto traz uma mistura de tudo do sabor, com equilíbrio, além do álcool um pouco mais intenso e muito bom (tem intensidade média pra alta e boa duração).
No conjunto é intensa, nada muito diferenciado. Simples e muito boa em tudo, com o lúpulo e malte mais torrado dando as ordens. Ótima breja!
No aroma o malte levemente torrado aparece primeiro, mas acompanhado do lúpulo. Intensidade média pra alta. Também mostra algo de caramelo/toffee leve, além de um frutado bem leve remetendo a ameixa. Álcool bem inserido. Muito bom.
No sabor, o amargor é bem intenso. Sente-se bem o lúpulo e o malte torrado. Início é mais amargo e final mais doce, puxando pro caramelo/toffee no fim. Álcool aparece mais dando certa força, porém ainda é bem inserido. Intensidade do sabor é média pra alta.
Sensação é simples, mas boa. Corpo é médio, carbonatação média pra baixa. O retrogosto traz uma mistura de tudo do sabor, com equilíbrio, além do álcool um pouco mais intenso e muito bom (tem intensidade média pra alta e boa duração).
No conjunto é intensa, nada muito diferenciado. Simples e muito boa em tudo, com o lúpulo e malte mais torrado dando as ordens. Ótima breja!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Minha primeira Doppelsticke nacional (aprendi com Odimi, nem conhecia este estilo). Já tinha bebido a Uerige, sem saber que era deste estilo.
Coloração acobreada translúcida.
Espuma bege, de média formação e boa permanência, bem consistente e marcando as laterais do copo.
Aroma proeminente de caramelo, madeira, tostado e herbal. Notas condimentas suaves.
Sabor complexo e agradável, seguindo o aroma, com notas de caramelo/toffe, herbal/gramíneo bem evidente, tostado e sutis notas de frutas negras. Final levemente tostado e amargo.
Textura semi-licorosa.
Carbonatação média e corpo médio-alto.
Mais uma obra-prima do Alexandre Bazzo. Até hoje não bebi nenhuma Bamberg ruim, todas de boas a espetaculares.
Essa já está anotado para provar engarrafada.
Coloração acobreada translúcida.
Espuma bege, de média formação e boa permanência, bem consistente e marcando as laterais do copo.
Aroma proeminente de caramelo, madeira, tostado e herbal. Notas condimentas suaves.
Sabor complexo e agradável, seguindo o aroma, com notas de caramelo/toffe, herbal/gramíneo bem evidente, tostado e sutis notas de frutas negras. Final levemente tostado e amargo.
Textura semi-licorosa.
Carbonatação média e corpo médio-alto.
Mais uma obra-prima do Alexandre Bazzo. Até hoje não bebi nenhuma Bamberg ruim, todas de boas a espetaculares.
Essa já está anotado para provar engarrafada.
Detalhes
Degustada em
23/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Boteco Colarinho
Onde bebeu
Preço
R$ 11,90
