Bamberg München

Coloracao marrom avermelhado, fez uma espuma baixa e de pouca duracao.

Aroma e sabor bem proximos, lembra muito caramelo, toffee. Bem equilibrada, mostra tambem bom amargor do lupulo para equilibrar o adocicado do malte e o toque de caramelo, dando bom drinkability pra breja. O malte ainda lembra um biscoito doce, caramelado. As melanoidinas ficam obvias aqui.

O final eh sempre mais amargo, com o inicio mais doce. Retrogosto mais pra seco, porem mantendo o sabor do caramelo. Podia ter um pouquico mais de corpo, minha impressao foi de corpo fraco e deveria ser medio.

Pra quem gosta de cervejas mais adocicadas porem nao meladas e enjoativas, eh uma otima pedida.
Harmonizada com polpetinhas de carne ao molho barbecue, ficou bem bacana.

Degustada no agradabilíssimo EaP, essa münchen veio muito bem a calhar depois da (deliciosa) bomba que foi o chopp rauch da Bamberg.

Aroma simpático, trazendo um tostado de leve, bem agradável junto de um floral bem leve do lúpulo. A coloração ambar e o creme denso e persistente da pressão são uma beleza a parte.
Na boca ela segue a pretensão do aroma: leve, mas com personalidade! O malte vem no tostadinho, muito bem equilibrado com o lúpulo que deixou ela com uma drinkability absurda.

Não sei se está dentro do estilo (achei o malte mais tostado do que deveria e uma presença maior de lúpulo do que o esperado), mas mesmo assim gostei demais!

Cerveja de coloração escura, avermelhada. Aroma de torrado, que se repete no sabor, bastante malte. Muito bem colocado o amargor, que se destaca. Muito boa drinkability, mesmo sendo uma cerveja com corpo robusto.

Que delícia de cerveja! Realmente a família Bamberg mostra muita qualidade. Cerveja nacional com qualidade de cerveja importada dos melhores centros cervejeiros.

Uma cerveja gostosa
Inicio um pouco amargo, mas harmonioso no final
Presença de malte defumado e caramelo(suave)
Faltou um pouco de creme
Drinkability muito boa