Bamberg Schwarzbier
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Daniel Calicchio
Updated
22 de Janeiro de 2021
Avaliações dos usuários
100 avaliações mencionando "
111 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(111)
Aparência
4/5(111)
Sabor
14/20(111)
Sensação
3/5(111)
Conjunto
7/10(111)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
(Atualizado: 26 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Sou muito suspeito pra falar de cervejas do ramo desta (stouts, porters, Schwarzbier, etc), pois são minhas favoritas, mas ai vai:
Coloração Negra no copo, mas no ato de despejar podemos notar que ela é de cor caramelo escura, espuma de média formação marrom clara.
Aromas de chocolate, café (tanto líquido quanto em grãos torrados) e um curioso aroma semelhante ao do malte sendo jogado na água quente para se fazer o mosto, ao fazer cervejas caseiras.
Na boca tem um corpo muito suave, quase como beber um copo de água, com sabores seguindo as idéias do aroma, lembrou muito a baden-baden Stout
Gostei muito, não é a toa que metade do rótulo é ocupado pelas premiações recebidas da breja.
Coloração Negra no copo, mas no ato de despejar podemos notar que ela é de cor caramelo escura, espuma de média formação marrom clara.
Aromas de chocolate, café (tanto líquido quanto em grãos torrados) e um curioso aroma semelhante ao do malte sendo jogado na água quente para se fazer o mosto, ao fazer cervejas caseiras.
Na boca tem um corpo muito suave, quase como beber um copo de água, com sabores seguindo as idéias do aroma, lembrou muito a baden-baden Stout
Gostei muito, não é a toa que metade do rótulo é ocupado pelas premiações recebidas da breja.
Detalhes
Degustada em
26/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Reserva da Cerveja
Preço
R$ 18,00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja escura com espuma de média formação, mas que durou toda a degustação.
Aroma bem gostoso de chocolate, torrado e leve caramelo.
Sabor repete o aroma, com consistência cremosa e corpo leve.
Excelente drinkability.
Gostei bastante.
Aroma bem gostoso de chocolate, torrado e leve caramelo.
Sabor repete o aroma, com consistência cremosa e corpo leve.
Excelente drinkability.
Gostei bastante.
Detalhes
Degustada em
03/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verdemar - BH
Preço
Uns R$ 12,00
(Atualizado: 18 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
-
(Atualizado: 26 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Líquido com média translucidez, de modo que contra a luz reflexos vermelhos aparecem. Coloração preta. Creme bege claro denso e breve.
No aroma e sabor, o malte torrado está em primeiro plano, remetendo suavemente a café, além de notas de caramelo queimado em segundo plano. O frescor do lúpulo foi assimilado apenas em direção ao final. Retrogosto fresco e torrado, que rapidamente limpa o paladar. Altíssimo drinkability.
Opto certamente pela Bamberg Schwarzbier em detrimento de muitos rótulos alemães do estilo. Acho o líquido leve, cremoso, aroma e sabor suaves e altamente refrescantes. Não gosto do estilo, mas esse rótulo eu bebo com muito prazer!
No aroma e sabor, o malte torrado está em primeiro plano, remetendo suavemente a café, além de notas de caramelo queimado em segundo plano. O frescor do lúpulo foi assimilado apenas em direção ao final. Retrogosto fresco e torrado, que rapidamente limpa o paladar. Altíssimo drinkability.
Opto certamente pela Bamberg Schwarzbier em detrimento de muitos rótulos alemães do estilo. Acho o líquido leve, cremoso, aroma e sabor suaves e altamente refrescantes. Não gosto do estilo, mas esse rótulo eu bebo com muito prazer!