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Bamberg Schwarzbier

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Daniel Calicchio
Updated 22 de Janeiro de 2021
 
3.5 (111)
15224 0 8

Avaliações dos usuários

100 avaliações mencionando "
111 avaliações
5 estrelas
 
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54%
 
45%
 
1%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(111)
Aparência
 
4/5(111)
Sabor
 
14/20(111)
Sensação
 
3/5(111)
Conjunto
 
7/10(111)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
De coloração negra avermelhada. Espuma marron, de bolhas pequenas e boa persistência. Bom aroma remetendo a torrefação e caramelo. No sabor, início levemente doce, final amargo, notas de torrefação, café e lúpulo. Álcool equilibrado. Carbonatação baixa para média. Corpo médio.

Uma boa Schwarzbier, mas não consegui identificar algum diferencial em relação as outras. De qualquer forma, vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bamberg Express - Campinas/ SP
Preço
R$ 7,00
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração negra bem escura, opaca, espuma de boa formação, de matizes bege, persistindo por um tempo prolongado e deixando um rendilhado. Aroma de café e chocolate amargo, intenso. Sabor apresentando novamente café e chocolate. Final predominantemente adocicado, mas com um amargor que apesar de leve equilibra bem a sensação final. Bela representante do estilo, melhor que muitas alemãs.

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mambo
Preço
7.20
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Espuma cor caramelo e abundante, porém com pouca duração.
Cor preto bem escuro.
O aroma é o ponto forte. Café bem acentuado e chocolate. Nada de lúpulo.
O sabor tem chocolate e depois café, com final prolongado, tentendo para o seco.

É uma excelente cerveja, como todas da Bamberg.
É fácil de beber e não é enjoativa como algumas do estilo.

Detalhes

Degustada em
21/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cerveja Gourmet
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de cor muito escura, de um preto absoluto. A carbonatação é boa mas a espuma deixa um pouco a desejar pela sua baixa persistência. No cheiro, bastante caramelo. Na língua, início com muito café e final com caramelo, sendo esse final um pouco doce demais para o meu gosto, desequilibrando levemente o conjunto. É boa, mas tem algumas melhores e na mesma faixa de preço no mercado nacional!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja - BH
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Preta quase opaca com creme médio.
Aromas maltados remetendo ao torrado, caramelo e melado leve no fim.
Sabor pronunciado de malte torrado (café e caramelo) junto a um amargo harmônico do lúpulo.
Mais uma Bamberg excelente!

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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100 resultados - mostrando 36 - 40
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