Bambergerator

Cerveja de coloração marrom acastanhada, opaca, espuma bege, corpo denso e de longa duração. Cerveja extremamente aromática com notas de toffee, caramelo e destaque maior para o licor de chocolate. Sabor com dulçor na medida certa, notas de licor de chocolate acompanhando o aroma, ameixa seca e um amargor discreto equilibrando o adocicado inicial. Retrogosto amargo e de média persistência, com álcool discretamente perceptível apesar dos 8,2% de álcool. Mais uma da Bamberg que me deixou de boca aberta. Ótima cerveja, ótimo equilíbrio. Vale cada centavo!!!

Cerveja marrom com nuances avermelhadas, boa formação e estabilidade de espuma. Aroma caramelado, melaço e alcoólico. Sabor segue os aromas. Encorpada.

Muito boa cerveja.

Destaque inicial para o rótulo divertido e muito bem pensado e desenhado.

No copo um líquido de cor pinhão que contra a luz apresentou um belo rubi. Espuma de cor branca perolada, de excelente altura, ótima consistência mas com pouca duração.

Aromas dão a impressão de doçura, com toques de caramelo. Senti um leve tostado com lembrança de café e também uma ótima presença de lúpulos herbais.

Apesar da impressão inicial de que seria uma cerveja doce e dela iniciar mesmo com um dulçor caramelado, com leve amadeirado e leve tostado, o amargor aparece muito bem inserido e equilibra tudo. Nesse amargor, toques herbais e um leve resinoso. O retrogosto é persistente e equilibrado.

Cerveja bem encorpada, com baixa carbonatação e que, em função da graduação alcoólica, esquenta bem, dando a sensação de lareira no inverno.

Trata-se de mais uma bela cerveja feita pela Bamberg. Assim como o aroma, o sabor é muito rico com suas notas de malte, notas tostadas e sensação alcoólica equilibrada. Definitivamente uma das melhores cervejas produzidas no Brasil.

O bode faceiro do rótulo antecipa o que há por vir.

Marrom avermelhada, a espuma sobe pouco e foge o mais rápido que puder.

O aroma é bem tostado e maltado, dá pra sentir também notas amadeiradas e frutadas, tal qual o aroma característico do lúpulo.

Ao degustá-la, percebi um sabor que inicia adocicado e ao longo do gole vai se demonstrando tostado, lembrando café e madeira. O retrogosto é tostado e levemente amargo.

Um belo bode esse!