Barley Pilsen

Cor amarelo claro, pouca formação de espuma e alguma turvação devido à não-filtração. O aroma não é muito intenso, apresentando algo de malte e diacetil. Acredito que o exemplar que tomei estava um pouco avariado pois o diacetil se infiltrou entre o sabor de malte e lúpulo, este não muito presente. No todo é uma cerveja refrescante, de final curto e pouca complexidade. Claro, ela é superior às tradicionais SALs à disposição nos supermercados, mercadinhos e armazéns Brasil afora.

É definitivamente uma cerveja DIFERENTE das Lagers Macro. Isso não faz dela uma ótima cerveja, mas é uma cerveja RAZOÁVEL à BOA.

Aroma e Sabor marcantes de Malte, o que a torna um pouco desbalanceada e fora do perfil de uma Pilsen. Falta uma boa dose de Lúpulo.

Mas ainda assim, tem uma aparência turva, bom corpo, espuma de média duração, cremosa.

Na sua categoria, é a cerveja com mais corpo que eu creio ter experimentado.

Poderia melhorar o balanço entre lúpulo e malte, afim de ter um conjunto mais equilibrado e mais saboroso.

Enfim, uma boa cerveja com alguns pontos à melhorar, mas definitivamente uma cerveja que se diferencia entre as demais. Pode ir longe.

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Editada a nota "Sabor" de 7 para 9. Acho que fui um pouco duro com a cerveja neste aspecto.

Gostei muito do rotulo dessa cerveja, simples, bonito e chama a atencao! A cerveja e' uma Standard Lager (um pouco) difenciada das de "massa". Presenca de malte, fermento e lupulo. Sem muitas pretensoes.

cerveja muito pouco diferenciada de nossas lagers de massa. Estas diferenças ficam por conta do visual um pouquinho mais turvo e pelo fermento, que se evidencia tanto no aroma quanto no paladar. De resto, é igual ao que todo mundo está acostumado: malte e lúpulo discretíssimos, corpo aguado e cheiro de repolho velho.

Bom, pelo menos o preço também é de cerveja de massa.

O bom senso nos diz que aqueles que procuram cervejas artesanais estão em busca de um produto diferenciado. Pois não é isso que se encontra nesta cerveja da Barley. Ela até é refrescante, equilibrada e drinkable, mas apresenta tudo de maneira excessivamente suave (pouco malte, quase nada de lúpulo) e sem destacar nenhuma característica própria.
Mas deve agradar quem ainda estiver em fase de desintoxicação das pilsen de massa.