https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140833 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140833 Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa escura. Aroma de café, baunilha,malte torrado, chocolate,caramelo e toffee! Sabor segue o aroma, amargor seco, retrogosto de baunilha e torrado! Gostei desta sweet Stout! ]]> Thu, 22 Nov 2018 21:43:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131547 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131547 Preta, opaca, creme bege escuro de boa formação e boa duração, corpo médio, boa carbonatação, aroma de malte torrado, café suave e ameixas. Na boca ela tem sabor de malte tostado, café suave e uma pitada de frutas escuras, amargor não muito forte, mais pra tostado, retrogosto bem seco e com uma pitada de doçura escondida. Amargor mais seco do que forte. Boa breja, bem diferente. ]]> Thu, 14 Dec 2017 00:32:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119370 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119370 A pequena distribuição faz com que algumas cervejarias artesanais sejam mais difíceis de encontrar e degustar; por isso sempre faço questão de degustar uma quando estou no local. E temos que sempre lembrar que estamos degustando uma cerveja artesanal. Já tinha tido a oportunidade de provar um rótulo da Basement, a Vintage, bem agradável. A Port Royal Sweet Stout por sua vez mostrou uma coloração negra, fechada, com tons rubi e espuma de média formação e persistência. Aromas de tosta e um leve toque de café, com o sabor acompanhando os aromas igualmente. Algum calor do álcool um pouco excessivo, mas não chega a ser agressivo. Final seco, corpo leve e boa carbonatação. ]]> Wed, 26 Oct 2016 00:20:35 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=98385 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=98385 Imbebível. Não sei se estava com algum problema, mas não teve aroma.... sabor muito apagado, espumou demais ao abrir... e ainda com a maldita rolha. Péssima relação custo benefício... fuja! rs ]]> Tue, 30 Jun 2015 11:37:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=83074 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=83074 Preta, opaca, creme beje médio. Encorpada. Aroma de malte torrado, café, ameixas pretas e álcool. Na boca ela mostra seu poder. Malte torrado em abundância, com amargor bem dosado, revelando café, chocolate e frutas negras. Complexa. O álcool vai aparecendo aos poucos e no final é bem pronunciado mas não chega a incomodar. Bela cerveja. ]]> Sat, 02 Aug 2014 01:32:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=72562 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=72562 . ]]> Sat, 04 Jan 2014 01:07:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67460 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67460 Essa foi a breja escolhida pra me acompanhar no episódio final de Breaking Bad. A rolha explodiu direto pro teto, em tom imperativo a garrafa pedia para ser esvaziada. Colocada no copo, mostrou sua bela cor opaca, densa, com espuma de ótima formação e boa duração. O aroma maltado escondia leve café, leve chocolate e nozes. Maltes em prevalência. O sabor vai no mesmo sentido, com verdadeira sensação artesanal, muito malte lembrando amêndoas e caramelo, bem como certo amargor ácido. Muito agradável! ]]> Mon, 30 Sep 2013 22:22:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=66014 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=66014 Degustada há cerca de um ano atrás, porém esquecida aqui no ranking. Resolvi abrir uma que estava em minha adega, vencida há 2 meses. Boa cerveja, sabor equilibrado de malte torrado me fez achar essa cerveja muito agradável. Coloração preta opaca, com espuma rasa. Aroma de malte torrado, café. Idem para o sabor, equilibrando muito bem os 8,5% de álcool. Final refrescante, levemente seco. ]]> Tue, 03 Sep 2013 16:06:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63377 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63377 cerva de cor negra bem turva de espuma bem leve com pouca duração esperava mais espuma sabor e aromas bem leves de cafe e choc e no final amarga mas sem ser muito expressivo o amargor. ]]> Wed, 10 Jul 2013 18:22:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59862 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=59862 Cerveja com uma coloração negra opaca, pouca formação de espuma, aroma lembra caramelo e chocolate e discretamente café. Sabor de maltes torrado trazendo dulçor no inicio e amargor no final. ]]> Thu, 18 Apr 2013 14:48:52 +0000