https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129082 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129082 ]]> Wed, 20 Sep 2017 14:20:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126890 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126890 Voltada declaradamente para os apaixonados por lúpulo, não decepciona. Líquido de coloração âmbar, semiturvo, coroado por uma espuma branca duradoura e de baixa formação, com fixação nas laterais do copo. No aroma, frescor do lúpulo à evidência, trazendo notas florais e cítricas acentuadas, e, entremeio, um leve herbal (raízes). Apesar disso tudo, é possível a percepção de uma base maltada interessante, que se soma ao contexto sensorial. Na boca, sobressai o amargor do lúpulo, mais cítrico e resina até o final. Retrogosto amargo delicioso, de média duração. Corpo médio e carbonatação baixa. Mais uma vez a Benedith está de parabéns! ]]> Mon, 03 Jul 2017 00:30:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=94372 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=94372 Gosto da Benedith desde a primeira garrafa. Rótulos simples, mas saborosos e consistentes! Gostei muito da novidade da cervejaria, uma Lager super lupulada, ou uma IPA com levedura de Lager. Vocês escolhem. Coloração âmbar, cristalina, com bom creme. Aromas potentes de lúpulo, remetendo a flores silvestres, sumos cítricos e grama recém cortada. O malte aparece ao fundo levemente adocicado, com mel. Sabor amargo e fresco. Por ser lager o corpo é mais leve, mas senti falta da complexidade frutada das Ale. Mais uma boa criação! ]]> Thu, 02 Apr 2015 17:28:36 +0000