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Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale

Jefferson  Chicone 03 de Setembro de 2014
 
3.6 (45)
6376   0   14  

Avaliações dos usuários

30 avaliações com 4 estrelas

45 avaliações

 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (45)
Aparência 
 
4/5  (45)
Sabor 
 
14/20  (45)
Sensação 
 
4/5  (45)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
335 ml
Onde comprou
Big - Umuarama - PR
image.jpeg
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
335 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A espuma, com falsa aparência de fofa, formou-se bem, apesar de não tão duradoura. Líquido com tonalidade de chá-mate e pouca carbonatação.
No aroma, malte, cravo, canela, leve abóbora, talvez gengibre. Na boca, a sensação de gengibre se confirmou, acompanhada dos demais elementos percebidos no aroma. Leve dulçor, longe de ser enjoativo. Interessante como as especiarias se destacam, sobretudo a canela, mas em nenhum momento esse ou aquele ingrediente rouba a cena. Ponto para a Bier Hoff, imagino que não seja nada fácil chegar a esse equilíbrio sem que determinado ingrediente desapareça ou, então, comprometa o conjunto.
Não é uma cerveja para quem é fã de lúpulo. De início, ficou a impressão de que um leve incremento na lupulagem enriqueceria o conjunto, mas depois foi fácil perceber que a proposta não pende para o clássico balanço malte-lúpulo, e sim para o nosso tradicional doce de abóbora, com seus toques condimentados de cravo e canela, daí que a predominância do malte foi coerente. A drincabilidade se mostrou surpreendentemente elevada. Retrogosto sutil de malte e leve picância.
O que mais dizer? Sem dúvida, uma ótima cerveja, principalmente para quem está aberto a propostas diferenciadas.

Detalhes

Degustada em
02/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Boa cerveja de abóbora, bem aromática, aveludada e encorpada, vale a pena pelos 50% do preço da promoção do Pão de Açúcar.

Detalhes

Degustada em
13/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Breja acobreada, que praticamente não forma espuma. Alta formação de bolhas no início mas que desaparecem rapidamente. No aroma é fácil perceber doce de abóbora em calda e cravo. No paladar é uma cerveja levemente adocicada, com forte gosto de doce de abóbora, e o gengibre aparecendo. Levemente picante, possui um final curto.
Uma boa breja. Primeira do estilo que experimento, procurarei por outras para comparar .

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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30 resultados - mostrando 6 - 10
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