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Bier Hoff Nigra

Pedro Bianchi 16 de Maio de 2011
 
3.0 (30)
4981   0   5  

Avaliações dos usuários

28 avaliações mencionando "

30 avaliações

5 estrelas
 
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(24)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10  (30)
Aparência 
 
3/5  (30)
Sabor 
 
12/20  (30)
Sensação 
 
3/5  (30)
Conjunto 
 
6/10  (30)
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(Atualizado: 28 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Bier Hoff Nigra

Cerveja quase negra absoluta, deixando passar apenas alguns traços de luz, trazendo reflexos rubis.

Espuma bege, cremosa e duradoura que marca as laterais do copo.

O aroma, estranhamente, é quase inodoro. Com muita boa vontade, senti notas sutis de malte.

Felizmente, na boca, a situação é outra, apresentando malte torrado e notas de café.

Na minha opinião, precisa de um pouco mais de corpo e uma presença aromática maior.

Detalhes

Degustada em
28/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Dunkel pouco sofisticada. Notas agradáveis de torrado, porém não dão à cerveja muita personalidade.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja negra, espuma marrom, média de média duração. Aroma predominantemente adocicado, com notas torradas, chocolate e café. Sabor discreto, torrado com corpo médio, não reproduzindo o aroma. Dunkel discreta e com pouco corpo, porém com bom drinkabillity.

Detalhes

Degustada em
06/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Apesar da linda formação de espuma, bege e pouco perene, e aparência negra opaca, fazendo jus ao nome, esse cerveja possui discretíssimo aroma e sabor ainda mais suave. Notas de torrefação, café e chocolate são muito sutis, o que talvez colabore para a alta drinkability. o corpo é o destaque, por ser denso e cremoso. Boa, mas esperava um pouco mais de personalidade

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
presente da fábrica
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(Atualizado: 31 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Negra de creme bege de média formação e duração. No aroma, malte torrado persiste. O sabor é relativamente suave para o estilo, talvez devido a uma média carbonatação. Notas discretíssimas de café e chocolate amargo. O retrogosto mostra o também discreto amargor dessa breja.

Detalhes

Degustada em
30/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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28 resultados - mostrando 11 - 15
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