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Bier Hoff Nigra

Pedro Bianchi 16 de Maio de 2011
 
3.0 (30)
4981   0   5  

Avaliações dos usuários

28 avaliações mencionando "

30 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(24)
 
(3)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10  (30)
Aparência 
 
3/5  (30)
Sabor 
 
12/20  (30)
Sensação 
 
3/5  (30)
Conjunto 
 
6/10  (30)
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Não apresenta aroma significante.
O líquido é negro, c/ espuma bege, de bolhas pequenas e aspecto cremoso breve.
A primeira sensação do conjunto é o malte torrefado e um pouco de café.
Logo depois se precebe a carbonatação baixa, o amargor do lúpulo tomando conta e o final seco.
O retrogosto tem um leve amargor contínuo.

No geral é uma cerveja que se apresenta com corpo leve, saborosa e refrescante.

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Condor Campo Comprido
Preço
R$ 9,69
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de cor preta que ao por contra a luz fica um vermelho rubi. Fez uma boa espuma bege com uma boa duração.
Aroma bem leve de maltes tostados.
Gosto refescante com maltes tostados e toques de chocolate amargo e um pouco de caramelo. Retrogosto levemente seco e com notas de chocolate amargo.
Boa carbonatação e corpo de leve a médio.
Nada mal, embora sería melhor se fosse um pouco menos doce (não que seja enjoativa).

Detalhes

Degustada em
15/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Angeloni
Preço
9.99
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Gostei da aparência. Líquido bem escuro, negro, mas que contra a luz apresenta um bonito avermelhado rubi. O creme bege, bem formado, de altura boa e com uma média consistência, durou bastante e deixou belas marcas no copo.
Gostei dos aromas bem destacados de caramelo, suaves toques de café e chocolate.
Gostei também do sabor dessa cerveja. Logo de início um caramelo e chocolate amargo. É possível perceber um leve amargo do malte torrado e também um bom amargor de lúpulo. Uma leve acidez apareceu, talvez pela demora em degustar. O álcool também deu as caras O retrogosto é curto, levemente amargo e torrado. Essa é uma cerveja de corpo médio baixo, com pouca carbonatação e que deixa a sensação de equilíbrio.

Detalhes

Degustada em
24/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
60 ml
Onde comprou
Bier Hoff
Preço
13,00
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Decepciona pela propaganda que a própria garrafa faz;

A aparência é mediana, com líquido negro-acobreado e espuma bege, fazendo um conjunto belo mas extremamente comum.

No aroma, chocolate, malte tostado e caramelo, tudo na média, sem grandes surpresas. Há um leve toque metalizado.

O sabor é como o aroma, porém um pouco mais aguado e metalizado, desagrada quando esquenta, por tornar a cerveja "caseira" muito moldada industrialmente.

Amargor médio-fraco, retrogosto seco e pouco duradouro.

Drinkability boa.
Menos "metal e água" fariam essa cerveja - no mínimo - agradável.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Possui coloração negra, escura. Seu aroma é agradável, com notas de chocolate e café. Sua espuma é cremosa, levemente marrom, boa duração e boa formação.
Quanto ao seu sabor, é uma cerveja com leve amargor, seu retrogosto lembra café.
Não é possível perceber a presença de álcool, éster e nem álcool superior, tornando agradável ao paladar de quem a degusta.
Esta cerveja melhorou muito do seu lançamento até os dias de hoje, recomendo ela a todos os amigos que como eu aprecio uma Dunkel.

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Mercado Condor
Preço
Aproximadamente R$ 8,00
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28 resultados - mostrando 21 - 25
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