Bier Hoff Nigra

Dunkel pouco sofisticada. Notas agradáveis de torrado, porém não dão à cerveja muita personalidade.

Terrível cerveja - se for para resumir a impressão ao degustá-la.

No quesito aparência ela é muito bonita: nigro-avermelhada, tem espuma consistente e duradoura. Infelizmente, neste caso, vale o velho ditado, "por fora bela viola, por dentro pão bolorento. Seu aroma é dos mais desagradáveis e lembra a cana queimada com ovo. Seu sabor é extremamente adocicado, remetendo à mais enjoada das malzibiers. Para piorar, a carbonatação baixíssima dá a sensação de se estar bebendo cerveja choca.
Passe longe.

Uma cerveja sem grande personalidade ainda. Um creme bege, com leve persistente, com boa conscistencia. Aroma levemente adocicado, porem o primeiro gole, servido muito gelado na propria cervejaria, sem grandes sabores, apenas com o amargor final. Após esperar um pouco, com aumento da temperatura, o sabor leve aparece, sendo até agradável, com corpo médio, com acidez leve, porém como escrevi no inicio sem nada marcante. Acho que pode melhorar.