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Bierbaum Dunkel

Alan Cólen
Updated 04 de Janeiro de 2021
 
3.5 (36)
6628 0 10

Avaliações dos usuários

18 avaliações com 4 estrelas
36 avaliações
 
3%
 
50%
 
47%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(36)
Aparência
 
4/5(36)
Sabor
 
14/20(36)
Sensação
 
3/5(36)
Conjunto
 
7/10(36)
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18 resultados - mostrando 6 - 10
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(Atualizado: 21 de Fevereiro de 2019)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja muito bonita, negra levemente avermelhada se colocada a luz, espuma cremosa de boa formação e ótima duração.
Aroma: maltes torrados, café, leve floral e um pouco de álcool
Sabor: torrefação e café se sobressaem, amargor mediano e retrogosto de torrefação persistente.
Carbonatação de média a alta e corpo leve.
Cerveja muito gostosa mas na minha opinião poderia ser um pouco mais encorpada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
SAM_7875
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor marrom bem escura, quase opaca, contra a luz apresentou traços avermelhados;

Creme bege de baixa formação e durabilidade, deixando um residual fino e persistente.

No aroma tem malte tostado, café e chocolate meio amargo.

Sabor segue o aroma, com o café se sobressaindo.

Corpo leve/médio.

Carbonatação média, boa drinkability.

Retrogosto prevalece o chocolate meio amargo.

Ótimo custo x benefício.

Detalhes

Degustada em
22/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Havan Porto União - SC
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
No copo: coloração castanho bem escuro, baixa formação de espuma de média persistência.
Aroma: café e malte torrado.
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor Levissimo. Amargor leve.
Carbonatação média/alta. Corpo leve. Drinkability alta.

Que bela ceva! Muito saborosa e agradável. Bela relação custo/benefício.
Super recomendo!

Detalhes

Degustada em
02/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Banca 38, Mercado Público de POA.
Preço
R$ 14,00
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Escura acobreada,translúcida,espuma bege cremosa com boa formação e manutenção;no aroma malte tostado , torrado, e caramelo;sabor leve,sutil,apresentando malte tostado,leve torrefação e dulçor característico ao estilo,corpo baixo/médio,boa carbonatação,leve amargor residual,final meio seco. Boa Schwarzbier,uma das melhores nacionais que provei até o momento,para quem aprecia o estilo é uma boa escolha.

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
olha aqui mais uma prova de que o Brasil faz, sim, excelentes cervejas: essa Bierbaum não deve nada às boas dunkel alemãs. saborosa, equilibrada, daquelas que te metem um sorriso no rosto. aroma discreto, boa carbonatação, corpo médio e, pelo menos no meu exemplar, a doçura não comprometeu. boa!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pivo
Preço
não lembro
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18 resultados - mostrando 6 - 10
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