Bierland American IPA
Fernando Pires
Updated
23 de Agosto de 2021
Avaliações dos usuários
28 avaliações mencionando "
35 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(35)
Aparência
4/5(35)
Sabor
15/20(35)
Sensação
4/5(35)
Conjunto
7/10(35)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 03 de Março de 2017)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope.
O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes.
IPA
'American IPA' de 57 IBU com 'dry-hopping'.
Líquido cor de ouro velho, translúcido. No copo, exibe três dedos de colarinho branco de longa permanência.
Aroma predominante de lúpulos cítricos/frutados, remetendo à tangerina, maracujá e manga.
De corpo médio-baixo e carbonatação suave, ao paladar traz notas cítricas, frutadas e condimentadas de lúpulo em face de sutil dulçor maltado. Reminiscências de casca de laranja, semente de maracujá, manga e pinho acompanham suave picância. O final chega quase seco, amargo, com significativo 'harsh'.
Apesar de algumas arestas, no geral, é boa cerveja.
*Validade: 29/07/2017
O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes.
IPA
'American IPA' de 57 IBU com 'dry-hopping'.
Líquido cor de ouro velho, translúcido. No copo, exibe três dedos de colarinho branco de longa permanência.
Aroma predominante de lúpulos cítricos/frutados, remetendo à tangerina, maracujá e manga.
De corpo médio-baixo e carbonatação suave, ao paladar traz notas cítricas, frutadas e condimentadas de lúpulo em face de sutil dulçor maltado. Reminiscências de casca de laranja, semente de maracujá, manga e pinho acompanham suave picância. O final chega quase seco, amargo, com significativo 'harsh'.
Apesar de algumas arestas, no geral, é boa cerveja.
*Validade: 29/07/2017
Detalhes
Degustada em
02/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 7,45 - promoção
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e média, meio cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e borbulhante. Coloração dourada.
Aroma delicioso, rico, leve malte, leve cereais. Lúpulo intenso, um tanto cítrico, meio maracujá, pinho, toranja, leve limão. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, reflete as notas lupuladas do aroma com um belo frutado.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, amargo e um tanto seco.
Destaque para o belo perfil do aroma mostrando uma ótima combinação de lúpulos.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e média, meio cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e borbulhante. Coloração dourada.
Aroma delicioso, rico, leve malte, leve cereais. Lúpulo intenso, um tanto cítrico, meio maracujá, pinho, toranja, leve limão. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, reflete as notas lupuladas do aroma com um belo frutado.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, amargo e um tanto seco.
Destaque para o belo perfil do aroma mostrando uma ótima combinação de lúpulos.
Cheers!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de corpo forte com amargor elevado.
Levemente frutada, o sabor de maracujá se destaca.
Dá-lhe lúpulo!
Ótima breja!
Levemente frutada, o sabor de maracujá se destaca.
Dá-lhe lúpulo!
Ótima breja!
Detalhes
Degustada em
02/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Spani Lorena
Preço
16,90
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
02/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Beer Planet
Preço
10,00