https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134682 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134682 Bonita cor acobreada não turva, espuma com média retenção, aroma caramelo do malte e notas citricas de lúpulo, sabor intercala malte com lupulo com bom amargor, equilibrada no geral entre o malte o lupulo, final seco pouco persistente e agradável. ]]> Thu, 29 Mar 2018 18:03:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134321 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134321 Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope. O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes. AMERICAN RED ALE 'American Amber Ale' de 40 IBU. Translúcida, de coloração acobreada, forma um dedo de espuma bege de média retenção. No nariz, traços caramelados de malte acompanham reminiscências de tangerina e flor de limoeiro. De corpo baixo-médio e carbonatação intermediária, ao paladar traz pequena doçura de caramelização entre toques cítricos/florais de lúpulo. Notas de tangerina e raspas de limão embalam o final seco de considerável amargor. Cerveja refrescante, com bom custo-benefício. ]]> Tue, 13 Mar 2018 02:32:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128071 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128071 Aroma não muito forte mas com malte bem presente, no copo uma cerveja alaranjada, com espuma de boa formação mas de pouca duração. No sabor, segue o que se sente no aroma mas com o amargor do lúpulo entrando com mais força. ]]> Wed, 09 Aug 2017 22:05:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123372 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123372 Cerveja de coloração mel, espuma bege de boa formação. Aroma de malte, biscoito e lúpulo. Gosto que segue o aroma, com destaque para a evidencia do lúpulo e com o gosto do malte torrado no fim, que permanece até no retrogosto! Excelente cerveja, gostei Bem! ]]> Fri, 03 Mar 2017 01:14:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119511 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119511 ]]> Mon, 31 Oct 2016 18:16:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119363 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119363 ]]> Tue, 25 Oct 2016 18:12:36 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119187 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119187 ]]> Wed, 19 Oct 2016 03:21:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117067 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117067 ]]> Mon, 15 Aug 2016 16:29:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116808 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116808 Cor de mel com turbidez, tem creme consistente bege claro, de média formação e curta duração. Aroma lupulado com nuance de malte e presença cítrica. No paladar a indiscutível presença do lúpulo, um toque adocicado de mel, muito bem equilibrada. Boa carbonatação, ótima drinkability, corpo médio, com alguma adstringência, final amargo e seco e, retrogosto amargo. Ótima APA que me surpreendeu. ]]> Sat, 06 Aug 2016 11:06:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116676 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116676 Cor âmbar alaranjada com uma espuma bege de curta duração. Aroma com notas de toronja, maltes caramelo e tostados e pêsegos. Sabor com notas de toronja, leve pinho, maltes caramelo e tostados, especiarias, folhas de chá e gotas de limão siciliano. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Uma American Red Ale um tanto lupulosa e cítrica; relativamente não super complexa, mas ainda assim fiel ao estilo. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Tue, 02 Aug 2016 16:50:36 +0000