Bierland Imperial Stout
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Avaliações dos usuários
85 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(85)
Aparência
4/5(85)
Sabor
15/20(85)
Sensação
4/5(85)
Conjunto
7/10(85)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Excelente !! Obra Prima da Bierland.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja preta de baixa formação de espuma e baixa estabilidade.
Aroma: Chocolate amargo, café expresso, frutas secas (uva), lúpulo remetendo ao herbáceo e terroso.
Sabor: café mais intenso, chocolate e frutas secas mai suaves do que no aroma. Corpo alto e licoroso.
Amargor: Médio-alto, equilibrado com o dulçor de malte.
Aftertaste: Café, chocolate e leve aquecimento.
Dica: harmonização com sorvete de creme, diminui o amargor e o álcool e realça as frutas secas, o "café com leite" por conta do sorvete de creme.
Aroma: Chocolate amargo, café expresso, frutas secas (uva), lúpulo remetendo ao herbáceo e terroso.
Sabor: café mais intenso, chocolate e frutas secas mai suaves do que no aroma. Corpo alto e licoroso.
Amargor: Médio-alto, equilibrado com o dulçor de malte.
Aftertaste: Café, chocolate e leve aquecimento.
Dica: harmonização com sorvete de creme, diminui o amargor e o álcool e realça as frutas secas, o "café com leite" por conta do sorvete de creme.
(Atualizado: 15 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Certamente não é uma das melhores opções dentro do estilo mas vale a pena pelo custo-benefício que ela proporciona.
Verteu no copo um líquido negro e opaco com uma espuma marrom de baixa duração.
O aroma é bem brando, remetendo a chocolate e café, e acredito que seja o ponto mais fraco da breja.
No sabor, o chocolate domina, contrabalanceado por um leve amargor proveniente do lúpulo. O café vem em segundo plano com um (bem) leve torrado do malte.
O corpo é bem leve e o álcool muito bem inserido mas em geral a cerveja é um tanto enjoativa.
Uma cerveja gostosa e atrativa, principalmente devido ao preço. Entretanto, faltou complexidade e requinte (o que certamente faria com que o preço fosse mais elevado).
Verteu no copo um líquido negro e opaco com uma espuma marrom de baixa duração.
O aroma é bem brando, remetendo a chocolate e café, e acredito que seja o ponto mais fraco da breja.
No sabor, o chocolate domina, contrabalanceado por um leve amargor proveniente do lúpulo. O café vem em segundo plano com um (bem) leve torrado do malte.
O corpo é bem leve e o álcool muito bem inserido mas em geral a cerveja é um tanto enjoativa.
Uma cerveja gostosa e atrativa, principalmente devido ao preço. Entretanto, faltou complexidade e requinte (o que certamente faria com que o preço fosse mais elevado).
(Atualizado: 08 de Fevereiro de 2015)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Não é só café, a cerveja é bem complexa e remete à chocolate amargo e ameixas secas incrementados pela presença ilustre do açúcar mascavo que dá tons de rapadura. O aroma nao acompanha e a formação de espuma é parca, pelo menos nesse exemplar.Boa breja
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
