Bierland Strong Golden Ale

LIXO

É extremamente carbonatada. Demais mesmo. Em excesso! Ao ponto de prejudicar a degustação (nunca havia bebido algo tão carbonatado), o que acabou fazendo com que ela ficasse ruim. Senti só gás.
Outra coisa que me deixou MUITO furioso é que ao abrir, INEVITAVELMENTE ela "explode" como se fosse uma garrafa de espumante agitada. Não agitei em momento algum, abri com todo cuidado possível, e ela jorrou. Metade do conteúdo da garrafa foi pra mesa. Começou assim.

Depois vem a 2ª parte da luta: servir a cerveja na taça. Climatizei 3 taças: uma a temperatura ambiente, outra com água na mesma temperatura da cerveja (não molhei a taça por dentro) e uma "trincando" de gelada. Servi a cerveja em todas as 3 taças para testar: é impossível servir sem fazer espuma, e MUITA espuma. Servi com delicadeza absurda, mesmo assim foi impossível servir mais de 3 dedos na taça sem enchê-la com uma coluna de 20cm de espuma (taça de meio litro da Paulaner). E pra piorar, a espuma é tão persistente, que quando ela abaixa, demora tanto que a cerveja esquenta demais.
Tentei beber direto no gargalo: quando bate na boca, 10 ml são capazes de fazer babar espuma, de tanto que ela faz espuma, mesmo na boca. Culpa da carbonatação excessiva.

Por fim, de uma garrafa de 750ml de uma cerveja de R$45,00, não consegui beber nem 100ml. Metade foi pro tampo da mesa na hora que eu abri, e a outra metade virou espuma quase que por completo.

LIXO, essa cerveja. LIXO TOTAL!