Bierland Strong Golden Ale
Alan Souza
Updated
05 de Fevereiro de 2024
Avaliações dos usuários
13 avaliações com 3 estrelas
26 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(26)
Aparência
4/5(26)
Sabor
13/20(26)
Sensação
3/5(26)
Conjunto
7/10(26)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração que lembra uma weiss ou uma witbier, espuma de boa formação e media duração
No aroma fermento e banana
No sabor a banana predomina no início com um pouco de cravo passando pra um retrogosto seco e mais amargo.
Os 9% de teor estão bem inseridos e não aparecem no gosto
No aroma fermento e banana
No sabor a banana predomina no início com um pouco de cravo passando pra um retrogosto seco e mais amargo.
Os 9% de teor estão bem inseridos e não aparecem no gosto
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A espuma se mostrou tímida, mas teve persistência razoável. Líquido alaranjado claro, com boa translucidez e pouca carbonatação.
Aroma bem maltado, adocicado, frutado, com aparente levedura. De fato, como expuseram anteriormente, lembra cerveja de trigo. E assim continua parecendo no primeiro instante em que se coloca na boca, mas rapidamente vêm impressões que remetem a vinho branco: uvas verdes, algo alcoólico, final um pouco seco e um toquinho de adstringência. Esse toque enólico segura o dulçor do malte e é o que mais aparece no discreto retrogosto. Corpo médio-baixo, com drincabilidade meio travada, mas boa refrescância.
O conjunto carece de bom casamento entre sabores e sensações. Não incluiríamos esta Strong Golden Ale entre os rótulos de destaque da cervejaria que a produz.
Aroma bem maltado, adocicado, frutado, com aparente levedura. De fato, como expuseram anteriormente, lembra cerveja de trigo. E assim continua parecendo no primeiro instante em que se coloca na boca, mas rapidamente vêm impressões que remetem a vinho branco: uvas verdes, algo alcoólico, final um pouco seco e um toquinho de adstringência. Esse toque enólico segura o dulçor do malte e é o que mais aparece no discreto retrogosto. Corpo médio-baixo, com drincabilidade meio travada, mas boa refrescância.
O conjunto carece de bom casamento entre sabores e sensações. Não incluiríamos esta Strong Golden Ale entre os rótulos de destaque da cervejaria que a produz.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor dourada brilhante sem formação de espuma.
Aroma com notas de geleia de laranja, purê de maçã, bananas e cravos.
Sabor com notas de mel, levedura belga, abacaxi, leve álcool, lúpulos herbáceos, açúcar invertido, peras, vinho branco e um cravo leve. Retrogosto mediamente seco com um amargor leve.
Corpo médio com carbonatação baixa. Álcool de 9% está bem disfarçado.
Eu realmente não senti muita difereça da Belgian Blond Ale deles, apenas que sobressaiu mais notas de pera e vinosas. Ela é doce, álcoolica e frutada, ainda assim com uma complexidade decente e dentro do estilo.
Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma com notas de geleia de laranja, purê de maçã, bananas e cravos.
Sabor com notas de mel, levedura belga, abacaxi, leve álcool, lúpulos herbáceos, açúcar invertido, peras, vinho branco e um cravo leve. Retrogosto mediamente seco com um amargor leve.
Corpo médio com carbonatação baixa. Álcool de 9% está bem disfarçado.
Eu realmente não senti muita difereça da Belgian Blond Ale deles, apenas que sobressaiu mais notas de pera e vinosas. Ela é doce, álcoolica e frutada, ainda assim com uma complexidade decente e dentro do estilo.
Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Tomei versão envelhecida no Barril Merlot!
Festival Brasileiro da Cerveja - 2016
Festival Brasileiro da Cerveja - 2016
Detalhes
Envasamento