Bierland Weizenbier
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Avaliações dos usuários
2 avaliações com 2 estrelas
78 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(78)
Aparência
3/5(78)
Sabor
13/20(78)
Sensação
3/5(78)
Conjunto
6/10(78)
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(Atualizado: 12 de Março de 2011)
Avaliação Geral
2.2
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Como é difícil produzir boas weizen. Infelizmente a Bierland é mais uma cervejaria nacional a não conseguir um bom padrão.
A apresentação decepciona. Líquido amarelo turvo sem sedimentos e com um creme de média formação e baixíssima persistência. Creme digno de uma standard lager, totalmente decepcionante para uma weizen.
No aroma é dificil encontrar banana, malte ou tutti-frutti. O que domina é o cravo, absoluto, com notas herbais e algo metálico.
O sabor parece que irá corrigir apresentando um pouco de banana e pão no início mas que logo se esvaem deixando novamente notas de cravo e um amargor estranho. O aftertaste é metálico e levemente azedo. Corpo levíssimo e carbonatação média/alta.
Decepcionou.
A apresentação decepciona. Líquido amarelo turvo sem sedimentos e com um creme de média formação e baixíssima persistência. Creme digno de uma standard lager, totalmente decepcionante para uma weizen.
No aroma é dificil encontrar banana, malte ou tutti-frutti. O que domina é o cravo, absoluto, com notas herbais e algo metálico.
O sabor parece que irá corrigir apresentando um pouco de banana e pão no início mas que logo se esvaem deixando novamente notas de cravo e um amargor estranho. O aftertaste é metálico e levemente azedo. Corpo levíssimo e carbonatação média/alta.
Decepcionou.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
1.6
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
4/20
Sensação
1/5
Conjunto
2/10
Lote com problemas, aparentemente com oxidação excessiva. Foi impossível passar do segundo gole. A apresentação não comprometeu, mas o resto...
Até agora a única experiência negativa com a marca, certamente merecerá outra chance.
Até agora a única experiência negativa com a marca, certamente merecerá outra chance.
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