Biertruppe Vintage Nº 1
Hot
Brejas
Updated
11 de Junho de 2013
Avaliações dos usuários
16 avaliações com 4 estrelas
29 avaliações
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(29)
Aparência
4/5(29)
Sabor
18/20(29)
Sensação
4/5(29)
Conjunto
9/10(29)
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(Atualizado: 05 de Janeiro de 2011)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cor cobre muito escura, bem puxado pra marrom. Bem opaca.
Creme de baixa formação e duração, bege amarelado.
Aroma mostra muito malte, caramelo, amadeirado e frutado (ameixa e frutas secas e vermelhas). Algo de refrescância (lúpulo). O álcool surge levemente. Lembra vinho do porto.
Sabor segue o aroma. Início mais doce, com caramelo e algo de malte torrado. Depois evolui pra maior amargor (sem perder certo dulçor), que toma conta e, com equilíbiro, vai até o final. Retrogosto fica um pouco seco e amargo, e vai longe.
Breja bem encorpada, tal como um vinho. Levemente ácida.
SENSACIONAL! INCRÍVEL! ESTUPENDA!
Creme de baixa formação e duração, bege amarelado.
Aroma mostra muito malte, caramelo, amadeirado e frutado (ameixa e frutas secas e vermelhas). Algo de refrescância (lúpulo). O álcool surge levemente. Lembra vinho do porto.
Sabor segue o aroma. Início mais doce, com caramelo e algo de malte torrado. Depois evolui pra maior amargor (sem perder certo dulçor), que toma conta e, com equilíbiro, vai até o final. Retrogosto fica um pouco seco e amargo, e vai longe.
Breja bem encorpada, tal como um vinho. Levemente ácida.
SENSACIONAL! INCRÍVEL! ESTUPENDA!
Detalhes
Degustada em
20/Dezembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bamberg Express
Preço
21,00
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Sua cor é cobre escuro, a espuma é amarelada e consistente. No aroma percebe-se nitidamente notas de biscoito e de vinho. O sabor traz caramelo, biscoito, vinho e notas de madeira. O amargor dela é médio. O álcool é quase imperceptível, muito bem inserido no conjunto. Ela é licorosa, lembrando vinho licoroso; o retrogosto amadeirado permanece na boca. Ótima cerveja, pena que é sazonal.
Detalhes
Degustada em
25/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Na cervejaria Bamberg
Preço
R$ 15,00
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Fantástica, apenas venho ressaltar os comentários precisos já colocados até o momento. Do aroma ao retrogosto, tudo pode ser perfeitamente sentido num equilíbrio único. Ameixa seca, madeira, caramelo, leve torrefação, nozes, vinho do porto e final seco. Feliz em saber que a cada dia temos mais opções desse nível no mundo cervejeiro brasileiro.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Ja havia tomado em outras oportunidades mas nunca havia parado para degusta-la com a devida atençao.
Mantenho a mesma impressao das outras vezes, ainda nao tenho tanto nivel de conhecimento para degustar uma barley wine desse calibre, só posso dizer que é excelente!!!
No copo nao formou espuma, apenas uma leve camada contornando o copo, com uma cor marrom, clara...lembrando bastante cha mate mais concentrado.
O aroma é uma explosao, tem de tudo um pouco, vinho do porto, algo que lembra madeira(resquicios da maneira como foi envelhecida?), ameixa, talvez uva passa...
O sabor é aveludado, começa doce e com presença, logo abre espaço para o lupulo que faz com que o final desta cerveja seja bem redondo, o alcool esta perfeitamente inserido e em nenhum momento agride o paladar, dificil lembrar que ele esta la.
Posso dizer sem sombra de duvida que é uma das melhores cervejas que ja tomei, entra tranquilamente na lista das minhas tops.
Excelente cerveja, nao percam a oportunidade quando (e se)cruzarem com ela!!!!
Mantenho a mesma impressao das outras vezes, ainda nao tenho tanto nivel de conhecimento para degustar uma barley wine desse calibre, só posso dizer que é excelente!!!
No copo nao formou espuma, apenas uma leve camada contornando o copo, com uma cor marrom, clara...lembrando bastante cha mate mais concentrado.
O aroma é uma explosao, tem de tudo um pouco, vinho do porto, algo que lembra madeira(resquicios da maneira como foi envelhecida?), ameixa, talvez uva passa...
O sabor é aveludado, começa doce e com presença, logo abre espaço para o lupulo que faz com que o final desta cerveja seja bem redondo, o alcool esta perfeitamente inserido e em nenhum momento agride o paladar, dificil lembrar que ele esta la.
Posso dizer sem sombra de duvida que é uma das melhores cervejas que ja tomei, entra tranquilamente na lista das minhas tops.
Excelente cerveja, nao percam a oportunidade quando (e se)cruzarem com ela!!!!
Detalhes
Degustada em
18/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Emporio Alto dos Pinheiros
Preço
24,00
(Atualizado: 22 de Dezembro de 2010)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Finalmente vou beber de verdade essa cerveja, antes havia apenas dado algumas bicadas na dos outros confrades.
A primeira coisa que me chamou a atenção foi a baixíssima formação de creme, que mal se formou, já acabou, deixando apenas alguma espuma esparsa nos cantos da taça. Coloração muito bonita, um castanho-avermelhado, translúcida, que fica totalmente acobreada no contra-luz. No aroma, complexo, tanta coisa que eu nem consigo identificar: vinho do porto, amadeirado de carvalho evidente, frutas escuras secas (ameixas e uvas passas), malte defumado dando um toque esfumaçado e mais trocentas coisas que eu não consigo discernir ao certo. Carbonatação baixa, mas presente. Encorpada, com textura licorosa. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada, mas final seco, amargo, amadeirado e um pouco alcoólico. Retrogosto longo, fica na boca. Álcool perceptível mas bem inserido. Chegou a me lembrar a Ola Dubh 18. Uma beleza de cerveja, provavelmente muito mais complexa do que o meu atual nível de degustação permite apreciar a contento. Não consegui identificar as notas cítricas que alguns confrades perceberam. Para tomar com calma, degustando paulatinamente. Deve envelhecer muito bem, o que pretendo verificar guardando alguns exemplares para essa finalidade.
A primeira coisa que me chamou a atenção foi a baixíssima formação de creme, que mal se formou, já acabou, deixando apenas alguma espuma esparsa nos cantos da taça. Coloração muito bonita, um castanho-avermelhado, translúcida, que fica totalmente acobreada no contra-luz. No aroma, complexo, tanta coisa que eu nem consigo identificar: vinho do porto, amadeirado de carvalho evidente, frutas escuras secas (ameixas e uvas passas), malte defumado dando um toque esfumaçado e mais trocentas coisas que eu não consigo discernir ao certo. Carbonatação baixa, mas presente. Encorpada, com textura licorosa. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada, mas final seco, amargo, amadeirado e um pouco alcoólico. Retrogosto longo, fica na boca. Álcool perceptível mas bem inserido. Chegou a me lembrar a Ola Dubh 18. Uma beleza de cerveja, provavelmente muito mais complexa do que o meu atual nível de degustação permite apreciar a contento. Não consegui identificar as notas cítricas que alguns confrades perceberam. Para tomar com calma, degustando paulatinamente. Deve envelhecer muito bem, o que pretendo verificar guardando alguns exemplares para essa finalidade.
Detalhes
Degustada em
18/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Festival de Inverno 2010 da ACervA Paulista
Preço
R$ 15,00