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Biscotti e Caffè

Eduardo Guimarães 23 de Fevereiro de 2020
 
4.3 (1)
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DSC03482

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
IBU
40
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Spartacus ICON Biscotti e Caffè é uma cerveja do estilo Pastry Stout com 12,0% de teor alcoólico e 40 IBU. Inspirada nos biscoitos cantuccini italiano, leva adição do café Catui Vermelho da Dude Coffee, amêndoas chilenas e 1kg de baunilha de Madagascar. Cerveja não-pasteurizada.
(fonte: Hop Pack Beer shop)

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Servida na taça teku apresentou coloração preta opaca sem formação de espuma. Estava totalmente flat. No aroma temos café, baunilha, chocolate em um equilíbrio impressionante; parece que você acabou de abrir um pacto de biscoito wafer de chocolate com um cafezinho do lado. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e um suave frescor dos lúpulos que equilibra a receita. Tem bom corpo, carbonatação inexistente e textura licorosa. Muito saborosa, mas acho que havia um problema em termos de carbonatação.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
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