Black Princess Miss Blonde
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Avaliações dos usuários
33 avaliações mencionando "
33 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(33)
Aparência
4/5(33)
Sabor
13/20(33)
Sensação
3/5(33)
Conjunto
6/10(33)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração dourada, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa, de boa formação e persistência. Delicioso aroma trazendo notas clássicas de fermento belga, lembrando frutas amarelas. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, fermento e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio para leve.
Uma [BJCP2015] 18A: Blonde Ale razoável. Segundo o estilo deveria ser mais orientada ao malte e neste caso me pareceu mais lupulado, deixando um destaque significativo para o amargor.
Uma [BJCP2015] 18A: Blonde Ale razoável. Segundo o estilo deveria ser mais orientada ao malte e neste caso me pareceu mais lupulado, deixando um destaque significativo para o amargor.
(Atualizado: 19 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A Black Princess é uma linha de cervejas "Premium" bastante conhecida pelas versões Escura (Schwarzbier) e Gold (Pilsen). Marca integrante do Grupo Petrópolis, ela agora expande seu portfólio com quatro novos rótulos: Let's Hop (English IPA), Doctor Weiss (Kristallweizen), Miss Blonde (Belgian Blonde Ale) e Back To The Red (Amber Lager).
A origem da linha Black Princess remonta à antiga "Cervejaria Princeza" fundada em 1882 no Rio de Janeiro. Tendo passado por diversos donos sob diferentes nomes, ela se manteve ativa até o ano 2000, quando decretou falência. Após o leilão dos bens da massa falida, sua marca "Black Princess" (que surgiu pela pela primeira vez entre 1904 e 1906) foi parar, em 2007, nas mãos da Cervejaria Petrópolis.
MISS BLONDE
Belgian Blond Ale feita com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e aditivos químicos.
Dourada e brilhante, apresenta algumas partículas em suspensão que estavam acumuladas no fundo da garrafa. Na taça, forma espuma branca abundante de longa duração.
Aroma delicado, passando por toques de doce de casca de laranja e suave floral.
De corpo baixo-médio e carbonatação elevada, ao paladar destaca notas de cereais em meio a nuances de levedura e leve citricidade. Um amargor moderado corta o final seco, meio condimentado.
Apesar de fugir muito estilo proposto, o resultado ao menos agrada por unir refrescância e drinkability a um preço interessante.
A origem da linha Black Princess remonta à antiga "Cervejaria Princeza" fundada em 1882 no Rio de Janeiro. Tendo passado por diversos donos sob diferentes nomes, ela se manteve ativa até o ano 2000, quando decretou falência. Após o leilão dos bens da massa falida, sua marca "Black Princess" (que surgiu pela pela primeira vez entre 1904 e 1906) foi parar, em 2007, nas mãos da Cervejaria Petrópolis.
MISS BLONDE
Belgian Blond Ale feita com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e aditivos químicos.
Dourada e brilhante, apresenta algumas partículas em suspensão que estavam acumuladas no fundo da garrafa. Na taça, forma espuma branca abundante de longa duração.
Aroma delicado, passando por toques de doce de casca de laranja e suave floral.
De corpo baixo-médio e carbonatação elevada, ao paladar destaca notas de cereais em meio a nuances de levedura e leve citricidade. Um amargor moderado corta o final seco, meio condimentado.
Apesar de fugir muito estilo proposto, o resultado ao menos agrada por unir refrescância e drinkability a um preço interessante.
Detalhes
Degustada em
19/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 8,31 - promoção
(Atualizado: 31 de Julho de 2018)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Frutado, cítrico, uva verde, vinho branco, condimento, malte e fermento.
Sabor: Gosto ácido, frutado, maltado e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual fermento.
Breja mediana da Black Princess!
Aroma: Frutado, cítrico, uva verde, vinho branco, condimento, malte e fermento.
Sabor: Gosto ácido, frutado, maltado e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual fermento.
Breja mediana da Black Princess!
Detalhes
Degustada em
30/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Alabarce
Preço
R$ 11,99
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
(Atualizado: 07 de Julho de 2018)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aparência: líquido turvo âmbar, com bastante sedimentos; espuma cremosa; rótulo da nova geração da Petrópolis, com garrafa exclusiva da marca.
Aroma: doce de leite, frutas amarelas, bananada.
Sabor: leve amargor e picância que lembra algumas Weiss; cremosa, traz algo de cerveja artesanal.
Faz tempo que a Petrópolis estava sumida (pelo menos aqui nestas paragens), e volta com boas novidades!
Aroma: doce de leite, frutas amarelas, bananada.
Sabor: leve amargor e picância que lembra algumas Weiss; cremosa, traz algo de cerveja artesanal.
Faz tempo que a Petrópolis estava sumida (pelo menos aqui nestas paragens), e volta com boas novidades!
Detalhes
Degustada em
23/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Superkilo, MOC, MG.
Preço
R$ 12,40
