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Blondine Prost Weiss

Ricardo Bertolini 21 de Dezembro de 2016
 
2.8 (6)
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2.8
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Conjunto 
 
5/10
De coloração dourada escura, quase âmbar, turva. Espuma branca, de baixa formação e persistência. Leve aroma trazendo notas de fermento e pão. No sabor, início levemente doce com notas de malte, trigo e mel, final levemente amargo trazendo lúpulo e um tímido cravo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.

Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular. Fraca em termos de aderência ao estilo com relação às notas de banana e cravo, seja no aroma como no sabor. A carbonatação poderia estar mais alta.

Detalhes

Degustada em
13/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Festival Brasileiro da Cerveja

Detalhes

Degustada em
11/Março/2017
Envasamento
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