https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=170567 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=170567 Líquido de coloração amarelo palha, opaco, de boa carbonatação,.com boa formação de espuma. Primeiramente, diferentes de outras análises, temos que entender que estamos lidando com uma cerveja extremamente complexa, talvez uma das mais desafiadoras que já experimentei, isso por si só, já torna qualquer análise pouco subjetiva. É, de fato, uma cerveja muito especial. O aroma é frutado, lácteo e azedo. No gosto , notas frutadas de uva verde, levemente lácteo, notas de iogurte, álcool dissipado, biscoito de fruta, mirtilo, lichia, abacaxi. Retrogosto azedo e levemente frutado. Cerveja realmente complexa, difusa. Drinkability excelente! Um privilégio apreciar essa cerveja através do clube cervejabox. Estilo: Brut Sour Blanc Abv: 8.4 % Volume: 330 ml ]]> Mon, 30 Mar 2026 18:42:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167314 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167314 Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com um toque ácido. Diferente. ]]> Sun, 29 Dec 2024 02:16:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167286 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=167286 Parece demais uma champagne, espumante ou mesmo um vinho tinto seco branco de mesa....a presença das uvas sauvignion blanc são incríveis no aroma e também no sabor. Ácida(fermentação dos Lactobacilos realmente fizeram efeito aqui), seca, leve porém bastante complexa e muito frutada! Equilibrada demais e fiel ao que se dispor à entregar, padrão Bodebrown de qualidade! Adorei! ]]> Wed, 25 Dec 2024 15:05:41 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145676 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145676 Isso não é cerveja... ? A uva domina, com um azedo bem presente, mas sem incomodar e um leve amargor. ]]> Mon, 22 Jul 2019 14:45:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145592 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145592 Tem uma aparência de vinho branco, praticamente sem espuma. Aroma azedo com bastante notas predominantes de vinho branco. Sabor com notas de lúpulos Sorachi e Sauvignon (mesmo que a receita não os tenha), algo de Yakult, bastante uvas brancas, trigo e abacaxi. Retrogosto seco com um amargor leve. Corpo leve com carbonatação apropriada. Difícil de negar a similitude desta Sour elegante com um vinho branco. Muito bem executada. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75 ]]> Tue, 16 Jul 2019 18:16:58 +0000