Bodebrown / Stone Cacau IPA
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Thiago Ribeiro de Carvalho
Updated
15 de Agosto de 2023
Avaliações dos usuários
87 avaliações mencionando "
111 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(111)
Aparência
4/5(111)
Sabor
16/20(111)
Sensação
4/5(111)
Conjunto
8/10(111)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Minha primeira IPA =D
Eu curti, minha esposa adorou (Ué)
Um aroma bem forte, um cheiro de lúpulo bem elevado, tem um "que" de OLD, tipo amadeirado. Não senti chocolate ou maracujá, mas é um aroma bem forte, denso e gostoso.
O Gosto é amargo. Mas é um amargo que passa do limite e se transforma em refrescancia. É como se a cerveja tivesse adição de eucalipto, mas ele só vem la no final, e fica um pouquinho na garganta. O gosto também não remete a cacau, mas com certeza esta cerveja merece o nome de IPA.
É uma cerveja forte, difícil de beber, e talvez impossível de beber sem comer nada junto (eu não conseguiria).
Poderia ser mais barata? Poderia, acredito que 10 reais seria o preço justo para esta cerveja de 300ML, mas se é para experimentar apenas uma vez, vale a pena desembolsar os 20 contos.
Eu curti, minha esposa adorou (Ué)
Um aroma bem forte, um cheiro de lúpulo bem elevado, tem um "que" de OLD, tipo amadeirado. Não senti chocolate ou maracujá, mas é um aroma bem forte, denso e gostoso.
O Gosto é amargo. Mas é um amargo que passa do limite e se transforma em refrescancia. É como se a cerveja tivesse adição de eucalipto, mas ele só vem la no final, e fica um pouquinho na garganta. O gosto também não remete a cacau, mas com certeza esta cerveja merece o nome de IPA.
É uma cerveja forte, difícil de beber, e talvez impossível de beber sem comer nada junto (eu não conseguiria).
Poderia ser mais barata? Poderia, acredito que 10 reais seria o preço justo para esta cerveja de 300ML, mas se é para experimentar apenas uma vez, vale a pena desembolsar os 20 contos.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração acobreada, turva, espuma branca de boa formação e retenção.
Aroma cítrico e cacau constante.
Corpo médio, boa carbonatação, amargor médio/alto, final seco e amargo.
Muito interessante.
Aroma cítrico e cacau constante.
Corpo médio, boa carbonatação, amargor médio/alto, final seco e amargo.
Muito interessante.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cor dourada, espuma bem cremosa que depois persiste como uma fina camada.
Aroma cítrico, com um leve resinoso no segundo plano e algo que lembra vagamente baunilha.
Na boca, o cítrico tem destaque, seguido do cacau, que chega a lembrar levemente cravo enquanto a cerveja está mais gelada. O álcool fica mais perceptível à medida em que esquenta, mas é leve e não destoa, nem se destaca. O sabor inicialmente é doce, mas evolui para um amargor moderado, seco e persistente, resinoso e chegando ter notas de levedura bem passageiras. O corpo é médio-alto, com carbonatação o suficiente apenas para ser percebida.
É uma boa cerveja no geral, mas não achei os sabores e aromas tão fortes quanto dito na descrição da cervejaria. Certamente é bem equilibrada, com os elementos principais sendo claramente perceptíveis sem nada destoar do conjunto. Não sou fã de IPA, mas reconheço que essa se destaca entre todas as outras (embora, para meus gostos pessoais, as black IPAs sejam as melhores, já que gosto bastante do aroma de torrado, que não é o maior destaque da Cacau IPA).
Para mim, os R$28,00 são um preço um tanto salgado para uma garrafa de 300 ml. Não compraria de novo por esse preço, mas a experiência com certeza valeu a pena. Expandiu minha concepção das possibilidades que o estilo apresenta. Recomendo para qualquer um que queira experiências além do comum, tanto com o estilo, quanto com cervejas em geral.
Nota: escrevi à medida em que bebia. Agora estou nos últimos goles, a cerveja esquentou bastante e eu percebo com mais destaque o cacau. E a sensação de boca seca se intensifica, eu gosto disso.
Aroma cítrico, com um leve resinoso no segundo plano e algo que lembra vagamente baunilha.
Na boca, o cítrico tem destaque, seguido do cacau, que chega a lembrar levemente cravo enquanto a cerveja está mais gelada. O álcool fica mais perceptível à medida em que esquenta, mas é leve e não destoa, nem se destaca. O sabor inicialmente é doce, mas evolui para um amargor moderado, seco e persistente, resinoso e chegando ter notas de levedura bem passageiras. O corpo é médio-alto, com carbonatação o suficiente apenas para ser percebida.
É uma boa cerveja no geral, mas não achei os sabores e aromas tão fortes quanto dito na descrição da cervejaria. Certamente é bem equilibrada, com os elementos principais sendo claramente perceptíveis sem nada destoar do conjunto. Não sou fã de IPA, mas reconheço que essa se destaca entre todas as outras (embora, para meus gostos pessoais, as black IPAs sejam as melhores, já que gosto bastante do aroma de torrado, que não é o maior destaque da Cacau IPA).
Para mim, os R$28,00 são um preço um tanto salgado para uma garrafa de 300 ml. Não compraria de novo por esse preço, mas a experiência com certeza valeu a pena. Expandiu minha concepção das possibilidades que o estilo apresenta. Recomendo para qualquer um que queira experiências além do comum, tanto com o estilo, quanto com cervejas em geral.
Nota: escrevi à medida em que bebia. Agora estou nos últimos goles, a cerveja esquentou bastante e eu percebo com mais destaque o cacau. E a sensação de boca seca se intensifica, eu gosto disso.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Show de IPA. Uma cerveja que todos os fãs desse estilo deveriam conhecer.