https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162857 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162857 Millésime 2023 (versão com 8% abv) Toda vez que vou a Curitiba eu tento comprar esta cerveja sazonal; finalmente consegui coincidir os tempos. De cor âmbar rosada e com um colarinho fino. Aroma levemente azedo com notas de framboesas frescas e amora. Sabor com notas predominantes de xarope, framboesas, frutas escuras e champagne. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 8% está completamente ausente, de maneira surpreendente. Fruit Beer elegante e refrescante com notas de frutas vermelhas e escuras e de Brut. Esperava algo mais viscoso devido o teor alcoólico de 8%, mas ela é bem leve, não doce e fácil de beber. Poderia ser mais complexa, mas talvez se desenvolva com o tempo. Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4 Cj.4 ]]> Sun, 16 Jul 2023 22:19:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154906 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154906 ]]> Fri, 02 Apr 2021 20:42:04 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123476 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123476 Cerveja vermelha, translucida, com pouca espuma. Aroma frutado, adocicado, framboesa mesmo. O sabor, lembra um lambrusco, porém muito melhor, sabor da fruta, levemente seco, brut. Corpo leve. Muito boa. ]]> Mon, 06 Mar 2017 00:54:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116959 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116959 Certo dia para testar os processos de fermentação eu comprei um quilo de ameixas, bati no liquidificador, adicionei fermento de pão e deixei fermentar em uma garrafa por uma semana. O resultado (retirando o aroma e a aparencia) é o desta cerveja. Sem tirar nem por. Decepcionante, não lembra cerveja, parece um espumante mal feito. O aroma é incrível, a aparência deixa a desejar (deveria ser avermelhada, é marrom). Se custasse 5 reais, talvez eu indicasse ela a alguém. ]]> Fri, 12 Aug 2016 00:32:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115831 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115831 Nossa como pode 8% de alcool com essa delicadeza Parabéns Samuel ]]> Sat, 09 Jul 2016 21:15:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115614 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115614 ]]> Sun, 03 Jul 2016 00:47:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111279 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111279 Cerveja de coloração levemente avermelhada lembrando lambrusco. Carbonatação poderosa, ao abrir a garrafa tive a impressão de estar prestes a tomar um espumante. Aroma delicioso, lembrando fortemente frutas cítricas. Paladar bem agradável, novamente com notas de lambrusco, mas com um amargor equilibrando bem o conjunto. ]]> Sun, 13 Mar 2016 04:37:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104467 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=104467 Servida na tulipa apresentou coloração que oscila entre vermelho / laranja / rosa com espuma branca de boa formação e persistência. Bem bonita. No aroma temos amoras, espumante rosé brut, nuances de couro e cassis. O sabor segue o aroma, complementado por frutas vermelhas, polpa de morango e toques minerais / salgados. 8% de álcool muito bem inseridos. ]]> Fri, 16 Oct 2015 22:35:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102190 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102190 Aromas frutas cervemlhas e acida. Sabor levemente citrico, morango, framboesa, acido e um leve azedo combinando com o sabor das frutas. ]]> Sat, 05 Sep 2015 14:46:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99867 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99867 - ]]> Mon, 27 Jul 2015 15:29:36 +0000