Bodebrown Hop Weiss
Hot
Jota Fanchin Queiroz
Updated
20 de Julho de 2022
Avaliações dos usuários
47 avaliações com 4 estrelas
64 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(64)
Aparência
4/5(64)
Sabor
15/20(64)
Sensação
4/5(64)
Conjunto
7/10(64)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração entre dourado e alaranjado. Creme alto, denso e consistente. Notas herbais (lúpulo) e frutadas (maçã verde) no aroma e no sabor. Muito refrescante e saborosa.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Muito boa! A primeira bodebrown que experimentei, será a primeira de muitas!. Os tons frutados do lúpulo cairam muito bem com os já esperados em uma cerveja de trigo tradicional. Muito boa!
(Atualizado: 06 de Setembro de 2011)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Mais uma cria da mãe da cena cervejeira curitibana: A Bodebrown! Essa é mais uma inovação nacional do chapeleiro pernambucano Samuel, uma weiss com fry-hop de Amarillo.
A apresentação começa pelo rótulo, achei de extremo bom gosto. Remete a divertimento e alegria, aspectos que devem estar presente na órbita da cerveja. A cor é dourada escura, e diferentemente das weiss, é brilhante e quase nada turvo. O creme branco se formou consistente, mas não durou muito tempo. Mais aromática que o normal, o éster frutado de banana se destaca. Devido ao dry-hop achei que sentiria mais presença do lúpulo, mas encontrei um bom equílibrio no seu cárater cítrico. Notas dos maltes também dão o seu toque e o típico cravo tempera todo conjunto. Na boca ela se mostra menos doce que uma típica weiss, e os sabores dos grãos se destacam mais, bem flanqueados pelo cravo. O amargor no final é mais forte e aquela acidez comum é mais acentuada e com boa presença cítrica. O amargor perdura juntamente com o cravo. Ela é extremamente refrescante, mais leve e por isso tem uma drinkability superior. Carbonatação bem alta, efervescente e levemente adstringente. Uma cerveja muito legal de se tomar, pois ela não perdeu sua base de ser uma weiss e mostra de forma legal o que uma adição extra, ou um dry-hop de lúpulo pode conferir a uma breja. Com o perdão do trocadilho, estamos diante de uma "cerveja-escola".
http://www.panelademalte.blogspot.com/
A apresentação começa pelo rótulo, achei de extremo bom gosto. Remete a divertimento e alegria, aspectos que devem estar presente na órbita da cerveja. A cor é dourada escura, e diferentemente das weiss, é brilhante e quase nada turvo. O creme branco se formou consistente, mas não durou muito tempo. Mais aromática que o normal, o éster frutado de banana se destaca. Devido ao dry-hop achei que sentiria mais presença do lúpulo, mas encontrei um bom equílibrio no seu cárater cítrico. Notas dos maltes também dão o seu toque e o típico cravo tempera todo conjunto. Na boca ela se mostra menos doce que uma típica weiss, e os sabores dos grãos se destacam mais, bem flanqueados pelo cravo. O amargor no final é mais forte e aquela acidez comum é mais acentuada e com boa presença cítrica. O amargor perdura juntamente com o cravo. Ela é extremamente refrescante, mais leve e por isso tem uma drinkability superior. Carbonatação bem alta, efervescente e levemente adstringente. Uma cerveja muito legal de se tomar, pois ela não perdeu sua base de ser uma weiss e mostra de forma legal o que uma adição extra, ou um dry-hop de lúpulo pode conferir a uma breja. Com o perdão do trocadilho, estamos diante de uma "cerveja-escola".
http://www.panelademalte.blogspot.com/
Detalhes
Degustada em
06/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Curitiba
Preço
Presente
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Companheiros!!
Aparência: O Rótulo diferente esconde uma Weiss translúcida. Intrigante.
Aroma: Toques cítricos deliciosamente sutis. Mais um vez diferente de um Weiss convecional.
Sabor: Bela harmonia entre os toques florais, Lupulo e o Malte. Todos são presentes e ocupam seu espaço no gole.
Muito Boa!! Curti!
Saúde.
Aparência: O Rótulo diferente esconde uma Weiss translúcida. Intrigante.
Aroma: Toques cítricos deliciosamente sutis. Mais um vez diferente de um Weiss convecional.
Sabor: Bela harmonia entre os toques florais, Lupulo e o Malte. Todos são presentes e ocupam seu espaço no gole.
Muito Boa!! Curti!
Saúde.
Detalhes
Degustada em
14/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório Cambaúba
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
2/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Achei a aparência estranha para uma weiss, por ser quase totalmente trânslucida. Mas tem um amarelo doutrado bonito.
O aroma é sensacional, floral. Lembra pouco uma weiss. O gosto sim é de weiss, refrescante, mas com esse forte toque floral. Bem diferente e interessante. A drinkability é baixa.
Me lembrou bastante o aroma da Tripel Karmeliet, exatamente pelo floral.
O aroma é sensacional, floral. Lembra pouco uma weiss. O gosto sim é de weiss, refrescante, mas com esse forte toque floral. Bem diferente e interessante. A drinkability é baixa.
Me lembrou bastante o aroma da Tripel Karmeliet, exatamente pelo floral.