https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158321 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158321 Cor âmbar levemente turva com um imenso colarinho de ótima duração. Aroma com notas de limão, uvas verdes e melão. De maneira similar sabor com notas de limão siciliano, melão verde, uvas e pão branco. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. A escolha dos lúpulos casou bem com as uvas verdes, embora senti que os lúpulos Sorachi são bem dominantes sobre a receita. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Fri, 11 Mar 2022 21:52:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156195 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=156195 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada turva. Creme: Excessiva formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Frutado, com destaque para as uvas brancas, leve cítrico, notas de capim- limão, com o lúpulo Sorachi Ace dominando os sentidos. Sabor: Frutado acompanhando o aroma, maltado no início do gole, final de amargor médio-baixo, floral, seco e persistente. ]]> Thu, 19 Aug 2021 22:15:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155966 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=155966 O sorachi domina, muito cítrica, uvas verdes, limão, leve acidez, seca, amargor-doce moderado... ]]> Mon, 19 Jul 2021 12:41:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152617 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152617 Coloração amarelada clara, com espuma de média formação e persistência. Bem complexa nos aromas, sendo as notas cítricas mais evidentes (limão, gengibre), mas com forte presença herbácea da base de uvas trebbiano e algumas notas mais adocicadas e florais. Sabor muito refrescante, com boa carbonatação, e a base de malte equilibrando o cítrico nuances de pão; levemente adstringente, amargor leve. Uma IPA diferente a um custo benefício razoável. Em tempo: a Bodebrown homenageia nessa cerveja a rede paranaense de supermercados Condor, de origem de família italiana, bem como a comunidade italiana em geral. Justo. Assim como justo seria também - nesses tempos de pandemia em que os pequenos comerciantes estão sofrendo - uma cerveja em homenagem aos lojistas de cervejas artesanais que tanto apoiaram a Bode em sua ascensão e difusão pelo Brasil afora. ]]> Tue, 29 Sep 2020 15:37:46 +0000