Bodebrown Perigosa Baby Session IPA

Servida no IPA glass apresentou coloração amarelo clara com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos maracujá, manga, casca de laranja, tangerina, herbal e limão siciliano. O sabor segue o aroma, complementado por maçã verde e leve apimentado.

Tomada fresca nas torneiras da cervejaria.
Cor amarela dourada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma delicioso com notas tropicais de lichias, mamão, leve pinho, limão siciliano e manga.
Sabor lupulado com notas de pinho, especiarias, pimentão verde, maçãs verdes, mamão e lichias. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada.
Uma American IPA relativamente lupuldas (especialmente que tem apenas 17 IBUs) e bem “sessionable” com os lúpulos Galaxy e Equinox claramente predominando por todos os lados. Embora seja uma Session, eu aumentaria um pouco o malte e abv.
Ap.3 Ar.4,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5

Cerveja dourada/amarelo claro, espuma branca de média formação e duração, aroma frutado, cítrico, manga, maracujá, casca de laranja, algo de abacaxi, no sabor ela é um tesão de cerveja, frutada, cítrica, segue o aroma, amargor na medida, dá pra beber sem parar, o corpo é bem leve como era de se esperar, carbonatação média, amargor residual suave mas persistente. Amei!!!

Tomada posteriormente na versão garrafa senti uma sabor de lichia evidente que não havia sentido na versão pressão!!!

Servida no pint mostrou uma coloração dourada bem clarinha, pouco nebulosa e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma bem vivo com notas cítricas e algo resinosas. Fresco e agradável.
Na boca o velho problema das sessions: sensação aguada. O malte é apenas um traço, algumas notas cítricas e um final medianamente amargo e levemente seco. Aftertaste bem suave com alguma citricidade. Corpo muito leve, carbonatação média e altíssima drinkability.
No conjunto uma session refrescante e muito leve.