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BottoBier Zoontje

Felipe Marques
Updated 11 de Outubro de 2018
 
3.8 (48)
7454 0 6

Avaliações dos usuários

44 avaliações mencionando "
48 avaliações
 
4%
 
81%
 
15%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(48)
Aparência
 
4/5(48)
Sabor
 
15/20(48)
Sensação
 
4/5(48)
Conjunto
 
8/10(48)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração acobreada, leve turbidez, espuma bege clara de ótima formação e média estabilidade. No aroma, caramelo, toffee, algo de frutas vermelhas e lúpulos cítricos. O paladar é frutado, condimentado, um pouco cítrico, com amargor moderado e persistente. Corpo médio. Aftertaste amargo, seco, com leve sensação alcoólica. Cerveja muito equilibrada, deliciosa!

PS: degustei uma garrafa do primeiro lote, produzida aqui na minha cidade (Joinville/SC). Uma pena (ou melhor, sacanagem!) que não seja vendida aqui. É disparada a melhor cerveja já produzida na planta da Cervejaria Joinville Ltda. (que produz a OPA Bier).

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração acobreada-acastanhada, ótima formação de espuma, densa, cremosa e persistente, deixando o belgian lace incrível. Não esperava tanto dessa cerveja e tive realmente uma grande surpresa. Aroma inclui cítrico do lúpulo, caramelo do malte, notas frutadas (especialmente frutas vermelhas, com predominância de cerejas) além do aroma típico das leveduras belgas. No sabor, há as notas frutadas, lembrando uma boa cerveja belga ou inglesa, o amargor é médio, refinado, fino, fazendo um bom casamento com o caramelo, persistindo dessa maneira no retrogosto: o casamento quase perfeito do caramelo, fermento e cítrico do lúpulo.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Essa ipa com o toque belga ficou sensacional.
Aroma café e leve caramelo.
Sabor com início "belga" e final "anglo-indiano".
Forte, mas bem equilibrada.
Um achado!
Ótima breja.


Detalhes

Degustada em
31/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
mamãe bebidas
Preço
12, 00
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
O amigo Élcio (ex-Butiquim do Limão) sempre que vem a Poços de Caldas me surpreende com belas cervejas que traz de BH, desta vez algumas do Mamãe bebidas; degustamos ao todo 11 cervejas com 10 inéditas pra mim.

-APARÊNCIA: acobreada de tons rubi, translúcida, possui pequenas bolhas, creme marfim cremoso de média altura, média duração e pouco belgian lace.
-AROMA: leve aroma maltado de rapadura, lúpulo grama/herbal médio, toques de baunilha, licor ameixa seca e pêssego.
-SABOR: equilibradada e moderada no doce, azedo, ácido e amargo. Um detalhe interessante é que notei presença de cebolinha e cheiro verde no sabor, mas isso não estragou o conjunto.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade padrão, leve crocância, sensação leve de álcool com final amargo e duradouro.
-CONJUNTO: equilibrada, boa drinkability, mas por ser a 1ª cerveja do Botto que eu degustei, esperava um pouco mais.

Detalhes

Degustada em
24/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas BH MG
Preço
12,50
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor de cobre, translúcida, espuma bege de média altura e pouca duração.

No aroma, malte caramelo queimado, toffee e um toque cítrico, também de tutti-frutti.
No sabor, as características do aroma se mantém e o lúpulo aparece ainda mais, com um amargor médio e bem equilibrado, fino, que dá um final seco à cerveja e se mantém bem no retrogosto, juntamente com o caramelo do malte.

Bela breja, complexa e com vários aromas e sabores complementares que me agradou bastante.

Detalhes

Degustada em
24/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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44 resultados - mostrando 26 - 30
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