BottoBier Zoontje

Cor de cobre, translúcida, espuma bege de média altura e pouca duração.

No aroma, malte caramelo queimado, toffee e um toque cítrico, também de tutti-frutti.
No sabor, as características do aroma se mantém e o lúpulo aparece ainda mais, com um amargor médio e bem equilibrado, fino, que dá um final seco à cerveja e se mantém bem no retrogosto, juntamente com o caramelo do malte.

Bela breja, complexa e com vários aromas e sabores complementares que me agradou bastante.

Cor cobre-avermelhada, brilhante. Espuma bege de bela formação e persistência. No aroma notas cítricas dos lúpulos, condimentadas, fermento e malte caramelo e toffee. Corpo médio, boa carbonatação. Sabores adocicados, tostados, spicy, frutados. Amargor moderado e final seco. Leve percepção alocólica. No aftertaste fica equilibrio entre doce e amargo e carater mais spicy. Bela cerveja!!! Bem complexa. Acho que o Botto conseguiu justamente o que queria, pois sentimos claramente as notas dos lupulos americanos, os maltes especiais alemães, a levedura belga e as características notórias de uma English Ipa.

http://panelademalte.blogspot.com.br/

Um espetaculo de Belgian IPA.
Essa cerveja me foi indicada há tempos e so fui experimentar agora. Um luxo para os "lupulomaniacos" como eu! O amargor é agressivo deixando seu lado belgian mais em segundo plano mas presente no dulçor.
De gosto seco e carbonatação no que eu chamo de ideal essa belezura agrada da hora que se verte no copo até ao momento que desce goela abaixo! Um luxo

Boa IPA de estilo belga. Bem encorpada e agrada bastante aos fãs de lúpulo.

Deliciosa Belgian IPA, aparência avermelhada, acobreada, creme bege e denso. Aroma lúpulos herbais e cítricos, o malte também compõe.
No sabor, apesar do alto IBU (51), o lúpulo se faz muito equilibrado. Ótima drinkability.
Comprei-a porque como amante de lúpulo, sempre procuro por novidades. E, essa foi uma grata surpresa. Desde então sempre tem na minha geladeira.
Ao criador, parabéns!