Brahma Black

Começa muito bem, acaba muito mal... Só tem um jeito de ficar muito bom, virando o copo de meio litro de uma vez... Se tiver um dinheiro pra jogar fora e um estômago que aguentar, é uma boa experiência...

Cerveja com visual nota 10, com creme cobrindo todo o copo, sendo que aos poucos vai subindo, mantendo-se consistente. O aroma e o sabor já deixam um pouco a desejar, sendo daquele velho chope escuro da Brahma, com leves notas de malte torrado, adocicado de caramelo e corpo aguado. Recomendo mesmo assim pela experiência visual e pela cremosidade da espuma, que é um verdadeiro creme.

Deixei para avaliar o Chopp Brahma quando tivesse a certeza de ter tomado no local correto e de fato nao poderia ter sido melhor.
Tomei no Bar Original que foi escolhido o melhor chopp de Sao Paulo 8 vezes nos ultimos 10 anos (segundo a revista Veja).
O visual desse chopp com o efeito do nitrogenio é imbativel, acabou conquistando muita gente que nao costumava tomar chopp (principalente mulheres).
Todas as caracteristicas de uma dark american lager, mas de maneira muito timidas. Acaba ficando um pouco enjoativo por conta da adiçao de caramelo.
Algumas vezes costumo tomar esse chopp apenas como "saideira" e acaba valendo a pena e contrabalanceando os varios chopps claros que eu tomo antes.

Belo efeito cascata, mas de resto deixa a desejar. Espuma abundante e cremosa. Sabor aguado e doce.

Bom chopp escuro. Leve e refrescante, está sendo lentamente substituido pelo Black também da mesma marca. Bem pouco adocicado, sem amargor predominante. Aguado. Bom para dias quentes.