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Brazilian Wood

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 01 de Abril de 2017
 
3.7 (10)
3829 0 3

Avaliações dos usuários

10 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
80%
 
20%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(10)
Aparência
 
4/5(10)
Sabor
 
15/20(10)
Sensação
 
4/5(10)
Conjunto
 
7/10(10)
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10 resultados - mostrando 6 - 10
1 2
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De coloração marrom, opaca. Espuma bege, de bolhas pequenas e pouca persistência. Bom aroma trazendo muito malte, caramelo, frutas, álcool e notas amadeiradas. No sabor, início e final doces, trazendo notas de malte e caramelo, no retrogosto o amargor aparece revelando o lúpulo e o álcool, que traz uma leve característica licorosa. Carbonatação média, cítrica e com uma leve efervescência. Corpo médio.

Uma complexa [BJCP2015] 25B Saison. Aos poucos o dulçor fica mais despercebido e ela passa uma percepção de maior amargor. O álcool deixa um adstringência na boca te exigindo o próximo gole. Experimentem.

Detalhes

Degustada em
28/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da Cerva - São Paulo/ SP
Preço
R$ 27,50
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(Atualizado: 25 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cheiro muito agradável lembrando cachaça mesmo.
Aroma cachaça, herbal e madeira suave. Sabor malte, caramelo, amadeirado, uma leve acidez lembrando frutas cítricas, um pouco trufado, leve azedinho, frutas escuras, forte dulçor e final limpo.
Uma cerveja fantástica, cheiro muito bom, sabor é surpreendente, complexo demais, cada hora sinto algo diferente é difícil de explicar. Saborosa e bem limpa no final. O que não me agradou foi seu alto dulçor se fosse mais ameno acho que teria ficado mais legal. Não deixando de ser foda.

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Marrom turva na taça, com formação de um anel de espuma fino porém resistente. Cheiro de cachaça, com tons cítricos. No paladar, caldo de cana, madeira de tonel e um ligeiro e incômodo dulçor devido à inserção um pouco desarmônica do álcool.

Ousada, mas... Não, obrigado.

Detalhes

Degustada em
05/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Invicta bar
Preço
20
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Apresentou coloração bronze com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma e no sabor temos compota de laranja, especiarias, Cointreau, caldo de cana, nuances amadeiradas, canela e caramelo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2015
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10 resultados - mostrando 6 - 10
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