Burgman Fun Weiss

Cerveja de trigo com formação de espuma baixa e pouco aderente. É daquelas cujo aroma puxa mais para banana do que para o cravo. Também conta com notas de cereais, fermento e um fundo cítrico. A citricidade está mais presente no sabor e no retrogosto aguados e ligeiramente ácidos. Weizen leve, saborosa, com alta drinkability e boa relação custo-benefício.

Cerveja de coloração entre um amarelo claro e dourado, com turbidez média. Espuma formou média, branca e cremosa, mas logo permaneceu rasa. Carbonatação evidente.
No aroma é perceptível o fermento e um frutado lembrando banana madura, algo levemente cítrico e condimentado (talvez cravo). Um pouco de álcool também é perceptível.
Na boca uma cerveja encorpada, leve, pouco amarga e retomando alguma coisa do aroma. Não percebi a acidez que é comum em muitas weiss. Talvez menos carbonatada.
Belo conjunto, boa drinkability.

Líquido cor de palha, turvo, boa formação de espuma, de boa duração. Aroma com notas de banana, cravo, bala de tutti-frutti, algo de celeiro. Na boca destaque para o malte, leve dulçor, algo condimentado.

Coloração amarelo palha.
Espuma fina e efêmera.

Aroma fraco de pão, biscoito, bananas e tutti-frutti.

Sabor segue o aroma, um dulçor leve e equilibrado de banana, canela e tutti-frutti, com notas crocantes de pão e biscoito.

Textura aveludada.

Encorpada e com carbonatação leve.