https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114739 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114739 Aroma frutado, caramelo e floral. Sabor doce a princípio, caramelo, um pouco cítrico, leve acidez, amargor leve se bem seca. ]]> Mon, 06 Jun 2016 12:45:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110399 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110399 Apesar da curiosidade pela Uvaia que remete à minha infância , me decepcionei com essa Burgman. Não estava fresca é verdade mas não mostrou grandes qualidades nem mesmo a acidez esperada da fruta. Na taça mostrou um líquido âmbar acobreado, nebuloso e com um creme fino de média formação mas baixa persistência. Aroma medianamente intenso mas com pouco frescor e nenhuma acidez. Maltes cereais, algum caramelo de açúcar, ervas, alguma resina de lúpulo e algumas notas cítricas. Na boca uma base de caramelo, algo frutado e um final amargo, seco e com leve adstringência. Aftertaste interessante com notas de doce de laranja mas sem impacto. Corpo médio assim como a carbonatação. Nada da Uvaia e um conjunto adstringente e com baixa drinkabilty. ]]> Tue, 16 Feb 2016 13:34:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=100700 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=100700 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, levemente cremosa, bolhas moderadas, coloração entre branca e bege bem clara, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada intensa, ligeiramente laranja. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, leve cereais e biscoito. Lúpulo médio, um tanto cítrico, meio resina, leve ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda leve uvaia e frutas cristalizadas bem leves. Sabor bem agradável, duração entre média e longa, doçura inicial bem leve, azedo bem leve, amargor intenso, traços de acidez, traços minerais, reflete um pouco das notas lupuladas do aroma, presença leve e harmônica da uvaia e notas de malte mais aparentes. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, amargo e meio seco. Destaque para boa presença da uvaia no estilo e o bom amargor. Cheers! ]]> Tue, 11 Aug 2015 02:39:56 +0000