Burgman Stout

Coloração escura, opaca, com espuma marrom de formação volumosa e persistência média. O aroma confere o estilo, com notas de torrefação do cereal que lembram chocolate e café. Na boca tem corpo médio, carbonatação média e sabor inicial adocicado mas com final levemente azedo que equilibra. O amargor é moderado e contribui para o conjunto. Há uma sutil percepção alcoólica no retro gosto, junto das notas de torrefação. Uma boa cerveja, gostosa e boa para tomar com calma assistindo a um bom filme.

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Burgman Stout

Um bom aroma, uma linda cor e um sabor agradável. A sensação é boa e o conjunto interessante. Uma boa representante paulista para o gênero Stout. Uma cerveja simples, eficiente e de boa qualidade. Espero um dia experimentá-la na pressão, lá no casa (bar) da Burgman em Sorocaba.

Negra opaca e muito bonita. Aroma caramelado. sabor com notas de caramelo, malte torrado, chocolate, e é claro, café.

Cerveja escura, praticamente sem translucidez, espuma média, cremosa, de média duração. Carbonatação média, mais alta que uma stout tradicional. Aroma de malte torrado, chocolate, caramelo. Sabor menos complexo que o aroma, com muita presença do malte torrado e lúpulo que também aparece discretamente no retrogosto. Corpo mais fraco que uma stout. Cerveja dentro do estilo de uma sweet stout. Menos corpo e mais drinkabillity.

Cerveja de liquido negro opaco, espuma bege bem homogênea de grande altura e média persistência. No aroma malte torrado, muito caramelo e o douçor do malte, notas de café. O sabor é bem parecido com o aroma com notas de café, chocolate meio amargo e não se sente os seus 7% de álcool, final tostado e bem longo. Tem alta carbonatação e o restrogosto é suave e agravel. Encorpada. Uma boa Stout.