Cabaré Puro Malte

Boa cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada clara.
Aroma com malte leve, leve cereais e traços de pão. Lúpulo leve, leve floral. Álcool balanceado.
Sabor de curta duração, amargor leve, leve minerais, reflete algo bem leve das notas maltadas do aroma.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final meio fugaz, levemente amargo e um tanto seco.

Destaque para aparência. Refrescante.
Cheers!

Nova cerveja puro malte lançada pela Itaipava, com leve amargor e bastante refrescante.
Não apresenta um bom custo benefício, uma vez que existem dezenas de cervejas nacionais do mesmo estilo, mais baratas e do mesmo nível.
Parece que tinha o objetivo de concorrer com a Heineken, mas como seu custo é similar, a holandesa continua sendo a melhor escolha com larga vantagem...

Cor dourada clara com um colarinho denso de duração média.
Aroma com notas de pão, algo de lúpulo floral e levedura Lager.
Sabor com notas de lúpulos florais, tênue levedura Lager, algo de pinho e um pouco de dulçor de malte. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Pale Lager refrescante e bem balanceada com “drinkability” imenso. Gostei das notas florais e de pinho. Surpresa positiva dentro do estilo.
Ap.2,75 Ar.3 Sab.3 Sens.3,75 Cj.3

Alta drinkability, baixo amargor, que surge mais no contragosto. Ha um bom realce do malte bos primeiros goles, o que não se espera de uma PAL, mas devagar some com as goladas, e o lúpulo se destaca mais, com algo de... menta??? Nunca vi, mas é bem refrescante, a cerveja desce e o frescor fica na garganta. Feliz por ser mais uma cerveja honesta, que realmente não tem aditivo. Bom enlace da espuma, mas a carbonatação não vem mt na aparência nem na sensação, apesar de bem satisfatória na sensação. Realmente, excelente cerveja. Uma variação mais refrescante e menos amarga da Heineken, pra quem curte PAL de verdade, uma das com maior drinkability e mt adequada pra tomar no calor. Excelente! Mais uma cerveja de baixo custo a ser adicionada na minha lista das que bebo.