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Cafuza Imperial India Black Ale

Bruno Moreno de Brito
Updated 16 de Setembro de 2018
 
4.2 (41)
8915 0 14

Avaliações dos usuários

9 avaliações com 5 estrelas
41 avaliações
 
22%
 
76%
 
2%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(41)
Aparência
 
5/5(41)
Sabor
 
17/20(41)
Sensação
 
4/5(41)
Conjunto
 
8/10(41)
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
10/10
Excelente cerveja. Minha primeira black ipa. Uma cerveja que traz uma alta complexidade organoleptica. Sua força já aparece no aroma com uma variedade impressionante. No paladar, a cerveja fica completa. Sabores bem distintos, encorpada e com amargor na medida certa. Para finalizar, fica um longo final marcado com notas torradas e um amargor bem prolongado.


Cor: Preta opaca com baixa formação de espuma e baixa duração.

Aroma: Aroma evidente e complexo com notas de pinho, ameixa, torrado, lúpulo e Madeira.

Sabor: Adiciona ao aroma o chocolate e café. E também pinho e torrado. Tem um amargor alto, corpo alto e textura aveludada.
O álcool esta presente, mostrando seu peso no corpo mas não destoa nem fica aparente no paladar.

Final café, chocolate, malte torrado e amargo. Longo.

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral
 
4.9
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
06/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejarium
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, média formação e boa persistência.
Aroma: Café, cítrico, herbal, resinoso e cacau.
Sabor: Gosto ácido, chocolate, café e resinoso.
Sensação: Corpo mediano, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bem inserido.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amargo, herbal e tostado.
Top essa Black IPA, com aromas e sabor variado, uma delicia de cerveja.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Degustada em curso
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(Atualizado: 12 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Clubeer
Preço
R$ 24,75
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Avaliação Geral
 
4.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja da Cervejaria Dogma ideal para uma tarde gelada. De coloração negra opaca e creme bege de boa formação e persistência ela tem aroma complexo balanceados entre notas cítricas frutadas, café e chocolate. Sabor segue o aroma, com evidencia no "toffe", café e frutadas como maracujá. Seu corpo é alto. Aftertaste seco, com amargor evidente e aquecedor no peito devido ao alto teor alcoolico

Detalhes

Degustada em
08/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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9 resultados - mostrando 1 - 5
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