Carvoeira
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Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
03 de Outubro de 2022
Avaliações dos usuários
30 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(30)
Aparência
4/5(30)
Sabor
16/20(30)
Sensação
4/5(30)
Conjunto
8/10(30)
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(Atualizado: 25 de Fevereiro de 2019)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
23/02/19
Nitro
Que maravilha de corpo, muito sedosa, macia, bem torrada, mentolado, amargor médio, baunilha, dulçor forte, terrosa e com um agradável chocolate.
17/03/18
Aroma muito torrado, chocolate e mentolado. Sabor baunilha médio, cumaru bem presente, terrosa, leve herbal, doce-amargo médio, frutas escuras, alcatrão, chocolate amargo, pimenta preta, final limpo e seco.
O cumaru e estranho, mas é muito gostosa a combinação de tudo na cerveja. Acho que uma guarda deve ser legal pra ver o que dá a evolução de tudo isso.
Nitro
Que maravilha de corpo, muito sedosa, macia, bem torrada, mentolado, amargor médio, baunilha, dulçor forte, terrosa e com um agradável chocolate.
17/03/18
Aroma muito torrado, chocolate e mentolado. Sabor baunilha médio, cumaru bem presente, terrosa, leve herbal, doce-amargo médio, frutas escuras, alcatrão, chocolate amargo, pimenta preta, final limpo e seco.
O cumaru e estranho, mas é muito gostosa a combinação de tudo na cerveja. Acho que uma guarda deve ser legal pra ver o que dá a evolução de tudo isso.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Gratíssima surpresa degustada on tap na Fermantaria em Curitiba. Mostrou tudo aquilo que esperamos de uma RIS em um corpo sedoso. Notas de torrefação (café e chocolate) sobre uma base de caramelo tostado leve e um final amargo mas sem ser agressivo. Uma RIS de entrada muito bem equilibrada e com boa drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.6
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cor negra opaca, com creme de muito boa formação e persistência (bege escuro, bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma torrado, achocolatado e de leve percepção defumada. Corpo alto, de textura bem sedosa. Sabor complexo, maltado intenso, dulçor inicial, boa torrefação, café espresso e chocolate amargo bem presentes e uma suave baunilha ao fundo. Carbonatação moderada e leve aquecimento. Final seco de bom e persistente amargor torrado. Excelente cerveja, robusta, intensa, muito saborosa e muito bem executada, representando muito bem o estilo. O uso um tanto incomum de candi sugar (adjunto presente em muitas strong ales belgas) não parece "interferir" em suas características mais básicas. Vale o preço e também futuras revisitas! :)
Lote: 479
Validade: 20/06/2022
Lote: 479
Validade: 20/06/2022
Detalhes
Degustada em
06/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 21,90
(Atualizado: 22 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Complexo, apresentando leves notas de café no início, que logo em seguida somem dando lugar ao chocolate, madeira, whisky, fumo e baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se maltado com sabor de chocolate, baunilha, amadeirado e whisky. O final é torrado e amargo, mas ainda mantém em equilíbrio o sabor maltado com chocolate e baunilha em evidência. O final apresenta-se seco e persistente. Excelente RIS!
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Complexo, apresentando leves notas de café no início, que logo em seguida somem dando lugar ao chocolate, madeira, whisky, fumo e baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se maltado com sabor de chocolate, baunilha, amadeirado e whisky. O final é torrado e amargo, mas ainda mantém em equilíbrio o sabor maltado com chocolate e baunilha em evidência. O final apresenta-se seco e persistente. Excelente RIS!
Detalhes
Envasamento