https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144700 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144700 Uma Oatmeal Stout de excelente qualidade, tenrosa, licorosa, café, chocolate amargo, baunilha e leve caramelo. Uma cerveja extremamente fiel ao estilo, e bastante gostosa! ]]> Thu, 06 Jun 2019 00:45:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144046 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144046 Cerveja bem escura bem próxima do preto, espuma com boa formação e persistência média com coloração bege escura - marrom claro. Aroma agradável e adocicado. Presença marcante da torrefação na primeira impressão mas é suavizada com a ingestão. Sabor de café presente com toque adocicado remetendo ao chocolate. ]]> Sat, 04 May 2019 01:01:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132540 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132540 ]]> Sun, 14 Jan 2018 23:51:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127398 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127398 Cerveja negra, de espuma marrom consistente e de longa duração. Aroma com percepção de torrado, café, chocolate. Sabor encorpado, seco, com maior percepção de café, além de torrado, frutas secas e chocolate. Amargor médio no retrogosto, além do torrado. ]]> Thu, 20 Jul 2017 02:13:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124986 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124986 Espuma bege, brilhante, de aspecto cremoso, com formação e duração medianas. Cor praticamente negra, marrom avermelhada nas bordas. Aroma com evidente chocolate ao leite, torra em segundo plano. Já o sabor entrega variações entre o chocolate ao leite e o meio amargo, além de café bem demarcado. A acidez não é agressiva, mas poderia ser um pouco mais contida. Corpo mediano com drincabilidade razoável, favorecida pela sensação de cremosidade macia que a aveia proporciona. No geral, um agradável rótulo desta cervejaria de Piracicaba, SP. (Conjunto: 6,5) ]]> Mon, 01 May 2017 02:10:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124126 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124126 5,9% de teor alcoólico Media carbonatação. Espuma bege fina e cremosa de boa persistência. Cor preta bem fechada Aroma q lembra licor de café com um leve toque de chocolate e malte. Na boca corpo médio bem aveludado por causa da adição de aveia na receita. Gosto de café e malte com um leve amargor. 30 IBUS. Retrogosto de maltes torrados. Cerveja puxada pro amargo porem quase não se nota o álcool nela Médio drinkability. Cerveja muito boa mas acho q não dá pra tomar muitas.......pode acabar ficando enjoativo. ]]> Thu, 30 Mar 2017 01:33:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123493 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123493 Aparência: Preta, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente. Aroma: Café, torrefação, chocolate, malte e caramelo. Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, tostado e café. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação média e álcool aparente. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, torrefação e sabor residual amargor. Boa breja, fácil de tomar, só achei o álcool muito aparente para o baixo percentual. ]]> Mon, 06 Mar 2017 21:26:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120393 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120393 Cerveja de coloração marrom escura. Creme boa formação, beje escuro, denso e média duração. Aroma suave com malte tostado trazendo notas de chocolate, café e aveia como pede o estilo. Sabor com baixo amargor, médio dulçor e altamente torrado. Final torrado Média carbonatação. Corpo alto, bem cremosa. Cerveja muito fácil de tomar. Uma ótima representante do estilo, embora não seja um dos meus estilos favoritos. Vale dizer que ela levou duas medalha de ouro no festival Brasileiro da Cerveja Blumenau-SC. ]]> Sat, 03 Dec 2016 20:29:02 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117215 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117215 Mais um rótulo da "Cevada Pura"- cervejaria fundada em 2001 com sede em Piracicaba (SP). OATMEAL STOUT Medalha de ouro nas edições 2015 e 2016 do "Festival Brasileiro de Cerveja" em Blumenau (SC), essa 'Stout' com aveia tem 30 IBU. No copo, bela aparência: líquido castanho bem escuro, quase preto, forma colarinho bege de três dedos, consistente e persistente. Aroma unidimensional de açúcar queimado com leve tostado, lembrando muito uma 'bock'. A inexpressividade dos maltes torrados (com suas nuances de café e chocolate) intriga e desaponta. Na boca melhora bastante ao alinhar traços de caramelização, tosta e torra. Notas de toffee, café e chocolate amargo deslizam suaves pelo corpo médio e sedoso. Um amargor moderado sublinha o final seco, levemente terroso. Cerveja agradável, a despeito do aroma atípico. Nada que nos faça entender as medalhas, mas dá pra curtir de boa. ]]> Sun, 21 Aug 2016 04:02:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117092 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117092 Chocolate, leve cafe, torrado, caramelo e doce no final. ]]> Tue, 16 Aug 2016 20:31:07 +0000