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Cevada Pura Weizenbier

Ricardo Bertolini
Updated 27 de Fevereiro de 2022
 
3.3 (10)
2827 0 5

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 3 estrelas
10 avaliações
5 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(10)
Aparência
 
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Sabor
 
14/20(10)
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3.2
Aroma
 
6/10
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3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Formação excessiva de creme no início, curioso que logo dissipou. Boa carbonatação, cor turva escura. Aroma suave de malte, trigo, algo cítrico. Sabor presença de banana e trigo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
R$ 21,89
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 03 de Julho de 2016)
Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
1/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Sediada no município de Piracicaba, interior paulista, a "Cevada Pura" é uma cervejaria em plena expansão. Fundada pelos sócios Carlos Alberto Colombo (químico, especializado em fermentação) e Alexandre Augusto Peres Moraes (engenheiro de alimentos, ex- contratado da Kaiser) ela surgiu em 2001 com produção voltada a chope simples em barril.

Conforme os anos iam passando, mais e mais ela ganhava respeito em toda a região. Em 2007 deu início a sua linha engarrafada; em 2008 inaugurou uma choperia própria na cidade. O grande salto veio em 2013, com a abertura de uma nova e moderna planta produtiva em Piracicaba. No ano seguinte, uma segunda fábrica foi levantada na capital alagoana, Maceió. Também em 2014, a primeira franquia chamada “Cevada Pura Express" foi inaugurada em Santa Bárbara D’Oeste (SP).

WEIZENBIER

Líquido turvo de coloração ocre. No copo, forma dois dedos de espuma bege escura efervescente que se dissipa com velocidade. Não é das mais belas...

Aroma bastante fenólico, deixando cravo em primeiro plano. Nuances de tutu-fruti, banana e malte caramelado complementam.

De corpo médio-alto e carbonatação efusiva, tem sabor deveras adocicado remetendo à calda de banana com açúcar e leve toque de 'bubblegum'. Mais uma vez as notas de cravo se destacam, pontuando o final frutado e melado. Drinkability mediana.

Doce e pesada demais para uma 'Hefeweizen'. Um pouquinho mais de álcool e seria uma 'Helles Weizenbock'.

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 8,90 - promoção
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
20/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado São Vicente
Preço
6,90
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração dourada escura turva com creme branco longo. Aroma de cravo e banana. Sabor adocicado.

Detalhes

Degustada em
09/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Franz - Jundiaí
Preço
R$18,00
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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