https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158170 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158170 ]]> Sun, 27 Feb 2022 21:09:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147448 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147448 Formação excessiva de creme no início, curioso que logo dissipou. Boa carbonatação, cor turva escura. Aroma suave de malte, trigo, algo cítrico. Sabor presença de banana e trigo. ]]> Sat, 19 Oct 2019 14:49:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147345 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147345 O líquido formou uma mediana camada de espuma que se dissipou quase toda. Aroma de cravo, trigo, mel, caramelo, laranja e suave limão. No paladar lembra uma banana caramelada ao cravo complementada por bolo de laranja e gotas de limão. Picancia agradável, baixo amargor, doce e refrescante. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao mediana e textura picante e sutilmente macia. ]]> Sat, 12 Oct 2019 20:09:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145757 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145757 Cerveja turva com coloração cobreada, espuma com média formação e permanência. Presença de sabor de cravo, esperiárias e banana. ]]> Sat, 27 Jul 2019 01:41:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128941 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128941 https://www.youtube.com/watch?v=zgYC97rpod8 ]]> Wed, 13 Sep 2017 17:00:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123900 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123900 ]]> Tue, 21 Mar 2017 01:58:41 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119329 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=119329 Tostado, cítico e frutado. Sabor cítrico, doce, leve malte, tutti-fruit, pão, cravo, baunilha e leve acidez. ]]> Mon, 24 Oct 2016 16:32:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115553 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115553 Sediada no município de Piracicaba, interior paulista, a "Cevada Pura" é uma cervejaria em plena expansão. Fundada pelos sócios Carlos Alberto Colombo (químico, especializado em fermentação) e Alexandre Augusto Peres Moraes (engenheiro de alimentos, ex- contratado da Kaiser) ela surgiu em 2001 com produção voltada a chope simples em barril. Conforme os anos iam passando, mais e mais ela ganhava respeito em toda a região. Em 2007 deu início a sua linha engarrafada; em 2008 inaugurou uma choperia própria na cidade. O grande salto veio em 2013, com a abertura de uma nova e moderna planta produtiva em Piracicaba. No ano seguinte, uma segunda fábrica foi levantada na capital alagoana, Maceió. Também em 2014, a primeira franquia chamada “Cevada Pura Express" foi inaugurada em Santa Bárbara D’Oeste (SP). WEIZENBIER Líquido turvo de coloração ocre. No copo, forma dois dedos de espuma bege escura efervescente que se dissipa com velocidade. Não é das mais belas... Aroma bastante fenólico, deixando cravo em primeiro plano. Nuances de tutu-fruti, banana e malte caramelado complementam. De corpo médio-alto e carbonatação efusiva, tem sabor deveras adocicado remetendo à calda de banana com açúcar e leve toque de 'bubblegum'. Mais uma vez as notas de cravo se destacam, pontuando o final frutado e melado. Drinkability mediana. Doce e pesada demais para uma 'Hefeweizen'. Um pouquinho mais de álcool e seria uma 'Helles Weizenbock'. ]]> Fri, 01 Jul 2016 00:57:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112900 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112900 ]]> Wed, 20 Apr 2016 22:34:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111205 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=111205 Coloração dourada escura turva com creme branco longo. Aroma de cravo e banana. Sabor adocicado. ]]> Thu, 10 Mar 2016 21:43:01 +0000