Chopp Ilhéu

Chopp cada vez mais presente em bares e restaurantes em floripa. Dourado claro algo turvo. Baita creme denso e durável. Na boca doçura do malte, leve amargor e muito "corpo". No aroma malte e aquele cheiro de cerveja artesanal que lembra a mosto, fermento e um leve azedo.
Baita chopp, mais cuidado pois é muito mais alcoólica do que um chopp comercial.

Exceleeeeente chope! Logo no primeiro gole, senti que não se tratava de um simples chope, já que o sabor era muito diferenciado. Ao perguntar ao pessoal do stand do fabricante, descobri o porquê: o estilo do chope era Munich Helles! E ficou muito boa a receita! Coloração quase âmbar, com espuma bege densa, volumosa e duradoura. Leve amargor, com o lúpulo e o malte presentes, num conjunto bem harmonioso e equilibrado. Refrescante e saboroso. Completo. Assim todos os chopes deveriam ser.