Kalena Escuro
Renan Oliveira
Updated
13 de Março de 2022
Avaliações dos usuários
30 avaliações mencionando "
31 avaliações
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10(31)
Aparência
3/5(31)
Sabor
7/20(31)
Sensação
2/5(31)
Conjunto
4/10(31)
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(Atualizado: 12 de Março de 2011)
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor escura, marrom, com espuma amarronzada de pouca densidade e média persistência.
O aroma contém muito malte caramelo e pouco torrado. Levíssimo diacetil.
A primeira impressão do sabor foi de um forte e doce caramelo, quase malzbier. Dá pra sentir o malte pilsen, de relance. O final é mais adstringente do que amargo.
Consultei o BJCP, e esta munich dunkel está abaixo do esperado, pelo diacetil, mas está em uma média relativamente boa. Claro, não recomendo pelo custo benefício.
O aroma contém muito malte caramelo e pouco torrado. Levíssimo diacetil.
A primeira impressão do sabor foi de um forte e doce caramelo, quase malzbier. Dá pra sentir o malte pilsen, de relance. O final é mais adstringente do que amargo.
Consultei o BJCP, e esta munich dunkel está abaixo do esperado, pelo diacetil, mas está em uma média relativamente boa. Claro, não recomendo pelo custo benefício.
Detalhes
Degustada em
15/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Zaffari
Preço
R$ 3,99
Avaliação Geral
1.7
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Espuma levemente consistente e persistente.
Sabor de caramelo muito acentuado, enjoativa.
Cerveja leve.
Sabor de caramelo muito acentuado, enjoativa.
Cerveja leve.
Avaliação Geral
1.9
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
7/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Degustada a uns 5*C
Aparência: Coloração marrom bem escuro ou marron café. Espuma boa, igual Renan Oliveira falou, com creme médio porém incorpado no início.
Aroma: Não consegui percerber suas notas (depois de muito degustar outras). Posso apenas afirmar que cheiro ruim não tem.
Paladar: De início não se sente muito a carbonatação. De primeiro percebe-se um sabor de café, mas sem amargor, algo como café adoçado. Doce promeniente, mas muito menor que as Malzbier, diferente do que Pedro Henrique Braga afirmou. Possui amargor de uma cerveja pilsen comum e também não apresenta notas de lupulação aromática.
Conclusão: Para quem gosta do sabor café mas não de seu amargor ou sabor de torrado, é uma boa cerveja.
Aparência: Coloração marrom bem escuro ou marron café. Espuma boa, igual Renan Oliveira falou, com creme médio porém incorpado no início.
Aroma: Não consegui percerber suas notas (depois de muito degustar outras). Posso apenas afirmar que cheiro ruim não tem.
Paladar: De início não se sente muito a carbonatação. De primeiro percebe-se um sabor de café, mas sem amargor, algo como café adoçado. Doce promeniente, mas muito menor que as Malzbier, diferente do que Pedro Henrique Braga afirmou. Possui amargor de uma cerveja pilsen comum e também não apresenta notas de lupulação aromática.
Conclusão: Para quem gosta do sabor café mas não de seu amargor ou sabor de torrado, é uma boa cerveja.
Detalhes
Degustada em
24/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Santana Bier - depósito de bebidas - Guaratinguetá -SP
Preço
3,50
Avaliação Geral
2.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Marrom-escura, com uma espuma também marrom de boa formação e média duração. Um aroma forte no caramelo, com notas de malte torrado mais ao fundo. No sabor há um doce acima do que deveria, dando quase uma impressão de malzbier. Corpo leve, baixa drinkbility.
Avaliação Geral
2.3
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
O melhor desta cerveja é seu aroma - bem característico de malte torrado e levemente frutado. Seu creme é médio, porém encorpado no início. O corpo é leve e em seu sabor predomina o doce, o que diminui seu conjunto. No mais, fraca cerveja escura, pois lembra, de longe, coca-cola.