Ciclone Peregrina

Cerveja de cor rubi, escura, espuma bege clara de média formação e boa duração, fofa e um pouco irregular, aroma de maltes caramelos levemente tostados, leve lúpulos terrosos, no sabor temos notas de malte caramelo levemente tostado e os mesmos lúpulos terrosos do aroma, amargor suave, corpo médio e boa carbonatação, retrogosto maltado e levemente seco, amargor baixo. Boa interpretação do estilo.

Excelente Irish Red Ale!!
Malte torrado, caramelo, lúpulo e toffee, presentes de forma extremamente equilibrada no aroma e sabor!
Agradabilíssima cerveja Cigana!

O corpo da cerveja é lindo, rubi escuro levemente brilhante e translúcido com espuma de alta formação e baixa duração. Tem um cheiro bem peculiar e interessante, me lembrou algo como couro, acho que até mesmo mofo, aquele cheiro de quando algum ambiente fica fechado e empoeirado por muito tempo, muito interessante mesmo o aroma. O sabor também é bem interessante, tem notas de malte levemente tostado, talvez um pouco de fumaça (porém sem notas defumadas) e algo com caramelo. Na minha opinião só faltou o corpo ser um pouco mais denso/pesado. Acho que se fosse um pouco mais encorpada eu teria dado nota máxima em tudo. Os produtores merecem os parabéns, principalmente por se tratar de uma cervejaria cigana. É uma prova de que existem cervejas maravilhosas e pessoas muito talentosas Brasil a fora. Sem dúvida nenhuma esta cerveja em si é um grande motivo de que devemos valorizar e MUITO produtos e produtores nacionais!