Cidade Imperial Clara

Parece que o nome mudou para Império.
Cor dourada clara com uma espuma densa de três dedos de ótima duração.
Aroma com notas de dulçor de malte e lúpulos herbáceos.
Sabor com notas de malte pão, um pouco de feno e lúpulos florais e herbáceos. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve margeando aguado com carbonatação apropriada.
Pilsen refrescante matadora de sede. Sem grande euforia, mas também sem “off-flavors”.
Ap.2,75 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75

Puro malte Premium American Lager de adocicado destacado como de se esperar de uma Pilsen. Realmente pouco amargor, se destacando mais no contragosto, ainda assim de leve. Bom corpo e álcool bem inserido. A relativa complexidade do aroma corresponde ao sabor. Ótima cerveja. Apenas esperava maior formação de espuma para o estilo ao servir no copo pelo estilo. Mas uma cerveja excelente e acessível.

Sugestão à Brejas: atualizar a foto e a cervejaria.

Aparência: Coloração dourada, límpida, espuma branca, densa, baixa formação e rápida dissolução.
Aroma: Malte, frutado, caramelo e biscoito.
Sabor: Malte e cereais.
Sensação: Corpo leve, textura aguada, carbonatação baixa e álcool regular.
Amargor: Leve
Retrogosto: Curta persistência, herbal e sabor residual com suave amargor.
Cerveja leve e refrescante, fácil de beber, esperava mais, não vale o preço.

Cor amarela translúcida, com creme branco de expressiva formação e duração. Aroma com nuances de malte. No paladar, confirma o malte, sendo levemente adocicada, com presença de lúpulo. Boa carbonatação e drinkabiity, corpo leve e final agradável.