Cidade Imperial Clara

Puro malte Premium American Lager de adocicado destacado como de se esperar de uma Pilsen. Realmente pouco amargor, se destacando mais no contragosto, ainda assim de leve. Bom corpo e álcool bem inserido. A relativa complexidade do aroma corresponde ao sabor. Ótima cerveja. Apenas esperava maior formação de espuma para o estilo ao servir no copo pelo estilo. Mas uma cerveja excelente e acessível.

Sugestão à Brejas: atualizar a foto e a cervejaria.

Aparência: Coloração dourada, límpida, espuma branca, densa, baixa formação e rápida dissolução.
Aroma: Malte, frutado, caramelo e biscoito.
Sabor: Malte e cereais.
Sensação: Corpo leve, textura aguada, carbonatação baixa e álcool regular.
Amargor: Leve
Retrogosto: Curta persistência, herbal e sabor residual com suave amargor.
Cerveja leve e refrescante, fácil de beber, esperava mais, não vale o preço.

Cor amarela translúcida, com creme branco de expressiva formação e duração. Aroma com nuances de malte. No paladar, confirma o malte, sendo levemente adocicada, com presença de lúpulo. Boa carbonatação e drinkabiity, corpo leve e final agradável.

Aroma leve de malte, lembrando um pouco de pão.
Líquido amarelo, pouco denso, com média formação de espuma de baixa duração.
No sabor temos inicialmente o malte, levemente adocicado, e depois um leve amargor, é bem carbonatada, mas nada exagerado, oferece uma alta drinkability, e não apresentou em nenhum momento algum off flavour.
É uma boa PAL, mas como de costume entre as cervejarias que não são de massa, é cara demais pelo que oferece.