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Cidade Imperial Dunkel

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Daniel Calicchio
Updated 23 de Novembro de 2023
 
2.7 (71)
22989 0 19

Avaliações dos usuários

37 avaliações com 3 estrelas
71 avaliações
 
1%
 
10%
 
52%
 
31%
 
6%
Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10(71)
Aparência
 
3/5(71)
Sabor
 
11/20(71)
Sensação
 
3/5(71)
Conjunto
 
5/10(71)
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Aroma de malte torrado bastante pronunciado. De um marrom avermelhado, límpido (tipo café ralo), a espuma, marrom, apenas deu as caras na taça e sumiu sem deixar vestígio.

Na boca possui carbonatação alta, mas é um pouco rala. O malte torrado domina, lembrando café, com certo dulçor e especiarias como noz moscada, coentro, cravo e leve pimenta. O gostinho torrado permanece no retrogosto.
Fraca comparada às alemães.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 29 de Maio de 2016)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aroma de malte torrado e café amargo.
Líquido preto, pouco denso, com espuma bege de média duração.
Sabor inicia com um café mais forte, depois indo principalmente para o malte torrado com um leve amargor, tem um leve caramelizado no meio de tudo, mas fica em segundo plano, apresenta um baixo retrogosto de café, e tem uma boa carbonatação dando um bom drinkability. Dunkel bem equilibrada, gostei!

Detalhes

Degustada em
28/Maio/2016
Envasamento
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(Atualizado: 06 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
*Atualmente o rótulo traz uma Munich Dunkel com ABV 5%

Cervejaria de Petrópolis, Rio de Janeiro, fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança - trineto de D. Pedro II. A empresa pertence atualmente ao "Grupo Irmãos Faria".

DUNKEL

Líquido translúcido de coloração marrom clara e tons acobreados. No copo, forma um dedo de espuma bege clara de média duração.

No nariz, traços tostados e acastanhados de malte acompanham fina brisa de lúpulo. Toffee, amêndoas e marrom glacê são associações imediatas. Muito bom!

O paladar revela uma cerveja de corpo médio, com moderada doçura maltada e carbonatação suave. Notas de toffee, pão de leite e marzipã precedem um amargor modesto de lúpulo condimentado. Final caramelado, levemente tostado.

Digna interpretação de 'Munich Dunkel'. Vale a bicada.

Detalhes

Degustada em
06/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 6,99
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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(Atualizado: 17 de Outubro de 2015)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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37 resultados - mostrando 26 - 30
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