Cidade Imperial Dunkel
Hot
Daniel Calicchio
Updated
23 de Novembro de 2023
Avaliações dos usuários
37 avaliações com 3 estrelas
71 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(71)
Aparência
3/5(71)
Sabor
11/20(71)
Sensação
3/5(71)
Conjunto
5/10(71)
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Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Aroma de malte torrado bastante pronunciado. De um marrom avermelhado, límpido (tipo café ralo), a espuma, marrom, apenas deu as caras na taça e sumiu sem deixar vestígio.
Na boca possui carbonatação alta, mas é um pouco rala. O malte torrado domina, lembrando café, com certo dulçor e especiarias como noz moscada, coentro, cravo e leve pimenta. O gostinho torrado permanece no retrogosto.
Fraca comparada às alemães.
Na boca possui carbonatação alta, mas é um pouco rala. O malte torrado domina, lembrando café, com certo dulçor e especiarias como noz moscada, coentro, cravo e leve pimenta. O gostinho torrado permanece no retrogosto.
Fraca comparada às alemães.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 29 de Maio de 2016)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aroma de malte torrado e café amargo.
Líquido preto, pouco denso, com espuma bege de média duração.
Sabor inicia com um café mais forte, depois indo principalmente para o malte torrado com um leve amargor, tem um leve caramelizado no meio de tudo, mas fica em segundo plano, apresenta um baixo retrogosto de café, e tem uma boa carbonatação dando um bom drinkability. Dunkel bem equilibrada, gostei!
Líquido preto, pouco denso, com espuma bege de média duração.
Sabor inicia com um café mais forte, depois indo principalmente para o malte torrado com um leve amargor, tem um leve caramelizado no meio de tudo, mas fica em segundo plano, apresenta um baixo retrogosto de café, e tem uma boa carbonatação dando um bom drinkability. Dunkel bem equilibrada, gostei!
(Atualizado: 06 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
*Atualmente o rótulo traz uma Munich Dunkel com ABV 5%
Cervejaria de Petrópolis, Rio de Janeiro, fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança - trineto de D. Pedro II. A empresa pertence atualmente ao "Grupo Irmãos Faria".
DUNKEL
Líquido translúcido de coloração marrom clara e tons acobreados. No copo, forma um dedo de espuma bege clara de média duração.
No nariz, traços tostados e acastanhados de malte acompanham fina brisa de lúpulo. Toffee, amêndoas e marrom glacê são associações imediatas. Muito bom!
O paladar revela uma cerveja de corpo médio, com moderada doçura maltada e carbonatação suave. Notas de toffee, pão de leite e marzipã precedem um amargor modesto de lúpulo condimentado. Final caramelado, levemente tostado.
Digna interpretação de 'Munich Dunkel'. Vale a bicada.
Cervejaria de Petrópolis, Rio de Janeiro, fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança - trineto de D. Pedro II. A empresa pertence atualmente ao "Grupo Irmãos Faria".
DUNKEL
Líquido translúcido de coloração marrom clara e tons acobreados. No copo, forma um dedo de espuma bege clara de média duração.
No nariz, traços tostados e acastanhados de malte acompanham fina brisa de lúpulo. Toffee, amêndoas e marrom glacê são associações imediatas. Muito bom!
O paladar revela uma cerveja de corpo médio, com moderada doçura maltada e carbonatação suave. Notas de toffee, pão de leite e marzipã precedem um amargor modesto de lúpulo condimentado. Final caramelado, levemente tostado.
Digna interpretação de 'Munich Dunkel'. Vale a bicada.
Detalhes
Degustada em
06/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 6,99
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 17 de Outubro de 2015)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento