Cidade Imperial Helles Munchen

Cor dourada com dois dedos de espuma densa de curta duração.
Aroma com notas de pão branco e lúpulos florais e herbáceos.
Sabor com notas do dulçor do malte, lúpulos herbáceos e florais, maçãs e biscoito. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Isso é muito melhor que a Pilsen deles. Fiel ao estilo, portanto com seu balanço pendendo para o malte, mas ainda assim atenuada e com lúpulos percebíveis.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Cerveja de bela cor dourada, límpida, espuma branca densa, de boa formação e persistência, no aroma malte, biscoito, leve adocicado e leve herbal, no sabor malte, biscoito, herbal e caramelo. Corpo leve, boa carbonatação, retrogosto levemente maltado e com certo dulçor, além de uma pegada suave herbal, amargor suave e na medida pro estilo. Muito boa helles.

Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistência.
Aroma: Malte, biscoito, adocicado, caramelo e herbal.
Sabor: Gosto ácido, maltado, biscoito, herbal, pão e caramelo.
Sensação: Corpo leve, textura adstringente, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, maltado e sabor residual dulçor.
Vale muito o custo x benefício. Me surpreendeu, a melhor da Cidade Imperial!

Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor fracos de malte.