Cidade Imperial Helles Munchen

Aparência: sem espuma quando gelada, tem um líquido dourado, limpo.

Aroma: leve malte, com relvado; aroma limpo, sem defeitos.

Sabor: ao contrário do aroma, talvez por estar gelada, explosão de sabor ao melhor estilo das pilsens da Europa Central. O que dizer? Bom corpo, mas leve e refrescante. Amargor assertivo, mas sem forçar a barra e deixando retrogosto do lúpulo.

Parabéns à cervejaria Imperial!

Cerveja com boa formação de espuma média, persistente e aderente ao copo sobre um corpo médio, amarelo, translúcido e com média carbonatação. No aroma, notas de fermento, pão e biscoito, típicas das Helles. O sabor maltado reproduz os elementos do aroma, com o lúpulo discretamente presente e em bom equilíbrio com o malte. Retrogosto levemente aguado e maltado. Cerveja agradável e saborosa, fiel ao estilo bávaro, com ótima drinkability e custo-benefício.

O sabor na parte doce chama a atenção por uma excelente combinação de maltes. A transição pro amargo se dá junto ao corpo desta cerveja, que é encorpada. No visual, cerveja dourada clara, ótima carbonatação, boa retenção de espuma. O aroma, no entanto, achei sutil demais, a ponto de quase não percebê-lo. Na sensação, os aditivos químicos são perceptíveis no alto da garganta após alguns goles. Além disso, é encorpada, mas não deixa de ter uma boa drinkability. No conjunto, uma excelente opção de cerveja pra quem quer conhecer novos estilos ou se refrescar com algo mais encorpado, mas tiro pontos pelo uso de aditivos químicos.

Cerveja de bela cor dourada, límpida, espuma branca densa, de boa formação e persistência, no aroma malte, biscoito, leve adocicado e leve herbal, no sabor malte, biscoito, herbal e caramelo. Corpo leve, boa carbonatação, retrogosto levemente maltado e com certo dulçor, além de uma pegada suave herbal, amargor suave e na medida pro estilo. Muito boa helles.